분위기 UP~!! 간단하게 뚝딱 만드는 감바스

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,187

상품목록

lieblicheJOO

분위기 UP~!! 간단하게 뚝딱 만드는 감바스

새우를 정말 좋아하는 저는 스페인 요리 중 감바스 킬러인데요, 재료만 있으면 간단하게 만들 수 있는데 음식점 찾으러 가기도 번거롭고 가격도 너무 사악하더라구요. 분위기 낼 일이 있을 때 초간단으로 만들 수 있답니다^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

칵테일새우
15마리 구매
깐마늘
10-15알 구매
페퍼론치노
3개 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매
파슬리
약간 구매
올리브유
넉넉히 구매
바게트빵
6개 구매

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냉동된 칵테일 새우를 물에 씻은 후 키친타올에 올려 물기를 꼭 짜주세요

물기를 짠 새우에 후추와 소금을 뿌려 밑간을 해주세요

마늘을 깨끗이 씻고 꽁지부분을 잘라낸 후, 편으로 썰어주세요.

너무 얇게 자르지 마시고 3등분정도 해주시면 먹을 때 마늘의 식감이 살아있어 좋아요

프라이팬에 마늘이 잠길 정도로 올리브유를 넉넉히 둘러준 후 3을 넣어주세요

불을 켜고 마늘을 튀기듯 끓여주세요

마늘이 노릇해 질 때까지 잘 저어주세요

마늘이 노릇해지면 페퍼론치노 혹은 매운맛고추를 넣어주고, 조금 더 볶아주세요

바로 2(밑간 한 새우)를 넣어주고 새우가 잘 익도록 뒤집어주세요

새우가 익으면 후추를 조금 더 넣고 간을 본 뒤 싱겁다면, 소금 간을 추가로 해주세요

페퍼론치노를 뿌리고 바게트빵을 올려 완성해주세요

: 바게트빵 대신에 모닝빵으로 대체하셔도 괜찮아요.
새우에 밑간을 하지 않고, 새우가 익을 때즈음(step 8) 소금과 후추를 넣어 간을 하셔도 무관하지만, 밑간을 해준 뒤 요리하는게 더 맛있더라구요^^

감바스 관련 상품

등록일 : 2020-10-20 수정일 : 2024-03-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

안녕하세요, liebliche Joo에요. 맛있는 음식을 먹고 좋아하는 사람들과 공유하는 걸 좋아해서 시작하게 되었습니다. 함께 공유해요٩( ᐛ )و

포토 리뷰 2

요리 후기 3

레시피탐험가 2021-08-05 17:47:53

자취생입니다.올리브유 마늘이랑 청양고추같이 볶고 새우밑간하고(생각보다 덜 넣어서 뒤에 맛보고 더 넣음) 넣어서 볶고 맛나네요. 없는 재료로 대충ㅎㅎ다음엔 파스타면 따로 삶아서 같이 먹어야지 감사합니다

쉐프의 한마디2021-08-14 15:41:03

올리브유랑 마늘만 있음 90프로는 완성이죠^^ 맛있게 드셨다니 다행이에요~ 파스타면 넣으면 알리오올리오가 되겠네요~ 그때는 면 삶은 물을 넣어주면 촉촉하게 드실 수 있을거에요!!

채첸 2021-07-21 01:22:14

덕분에 간밤에 와인과 맛나게 먹었습니다. 감사합니다~~

쉐프의 한마디2021-07-22 16:25:52

간단하면서도 분위기 내기 딱 좋은 음식이죠^^ 맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋네요~ 감사합니다^^

효나효나♥ 2021-02-13 20:16:25

간단하게~ 맛있게~ 잘먹었어요^^

쉐프의 한마디2021-02-15 00:23:20

맛있게 드셨다니 기분 좋네요^^ 후기 감사합니다!!

댓글 0

#스페인요리 #감바스 #새우요리 #초간단요리

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(41)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(37)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(15)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

오뎅국 맛보장 레시피

1

오뎅국 어묵국 끓이기 국물이 시원해요

혀니ㅋ

5.0(105)
2

초간단한 맑은 오뎅국 만들기

춤추는곰

5.0(37)
3

오뎅국 어묵국 끓이기 추운날 생각나는 음식

혀니ㅋ

4.9(25)
4

15개월 아기, 유아식 국 :: 아기 오뎅국, 오뎅탕 쉽게 끓이기 (아기가 잘 먹는 반찬, 국)

유릿빛

5.0(14)

배추된장국 맛보장 레시피

1

된장 국물이 시원하고 얼큰한 배추 된장국 만들기

춤추는곰

4.9(315)
2

깔끔한 국물이 일품인 배추된장국

미소앨범by하준맘

5.0(110)
3

겨울철별미 배추된장국 에릭따라하기

쪼하

4.9(56)
4

구수함과 시원함을 동시에!! 배추된장국★

만개의레시피

4.7(27)

두부강정 맛보장 레시피

1

두부강정 맵지않은 소스로 아이들 입맛까지 확 ~

엘린84

5.0(614)
2

두부강정 만드는 법, 아이들이 좋아하는 반찬!!

엘린84

4.9(503)
3

견과류 듬뿍 넣은 쫄깃,달콤함 "두부강정"♪

서재인

4.9(94)
4

두부강정 ,두부반찬, 아이반찬

신블리mom

4.9(80)

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(226)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(53)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(773)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(471)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(353)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(188)

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(91)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(80)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(43)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

4.9(35)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.9(47)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(15)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

전찌개 맛보장 레시피

1

명절, 제사 남은 전을 활용한 음식! 칼칼하고 시원한 국물이 일품! 전찌개 끓여봐요

순이의부엌

4.9(32)
2

전찌개 만드는 법, 명절음식 활용해서 맛있게 만들기

먹순

4.9(21)
3

설날에 먹고 남은 모둠전의 변신, 전 찌개

롯데주류 미림

4.8(17)
4

명절 남은 전 활용한 전찌개

눈누난나02

5.0(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.