Name: 애호박찌개 # 된장찌개
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 애호박 1/2개; 중멸치 1줌; 다시마 1조각; 새송이버섯 1/4개; 청경채 1개; 풋고추 1개; 된장 2T

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요리조이

애호박찌개 # 된장찌개

애호박 된장찌개

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/2개 구매
중멸치
1줌 구매
다시마
1조각 구매
새송이버섯
1/4개 구매
청경채
1개 구매
풋고추
1개 구매

[양념]

된장
2T 구매

노하우

조리순서Steps

중멸치 한줌과 다시마 1조각을 넣고

물 1리터 넣고 센불에 끓여 줍니다 끓으면 약불로 줄이고 적당히 끓여주세요

애호박을 0.5cm 정도의 두께로 썰어 주세요

뚝배기에 호박을 넣고 육수를 부어 주세요

새송이버섯을 넣고 센불에 끓여 줍니다

된장 2T 를 넣고 수저로 뭉쳐 있는 된장을 풀어 주세요

청경채 머리를 잘라서 한잎씩 떼어 주세요 바글바글 끓으면 청경채를 넣어 주세요

풋고추를 썰어서 넣어줍니다 불을 줄이고 맛을 봅니다

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등록일 : 2020-10-11 수정일 : 2020-10-12

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요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#애호박 #찌개 #된장 #찌개 #국물요리

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