Creamy~ 초코 바스크치즈케이크♡

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,481

상품목록

janikitchen

Creamy~ 초코 바스크치즈케이크♡

윗면을 태운 듯 굽는
바스크 치즈케이크와 초코의 만남!
누구나 싶게 만들 수 있는
초코 바스크치즈케이크에요~
과정 15분, 굽기는 30분,식히기 1시간, 냉장 5~6시간!
기다린 만큼 맛있는 치.케.

4인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

크림치즈
420g 구매
설탕
100g 구매
생크림
120g 구매
달걀
3개 구매
소금
1g 구매
다크커버춰 초콜릿
170g 구매
전분가루
10g 구매
레몬즙
1ts 구매
높은 원형틀
1호 구매
유산지
구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 준비하기.

높은 라운드 케이크틀에
유산지를 구겨 넣어 준비해요.
(굽고나면 옆면에 자연스러운 모양을 만들어 줍니다.)

다크 커버춰초콜릿을 중탕으로
녹여주세요.

냄비에 담은 생크림도
기포가 살짝 오르게 데워주세요.
(또는 렌지에 30초 데워주기)

크림치즈를 전동 거품기로
부드럽게 풀어주세요.

설탕을 2~3회 나눠 1단으로 가볍게 섞이게 믹싱해요.

달걀을 풀거나 하나씩 나눠 넣고
가볍게 다 섞어주세요.

녹인 다크 초콜릿, 반죽
준비.

녹인 다크 커버춰 초콜릿을 넣고
주걱으로 섞어주세요.

데운 생크림을 넣고 가볍게 섞어주세요.

레몬즙을 넣고 섞어주세요.
(맛이 더 살아나요. but 없다면 생략가능

체친 전분가루 넣고 가볍게
뭉치지않게 섞어주세요.

준비한 틀에 부어주고
바닥에 탕~치며 기포 제거 후
230도 예열 오븐에 20분
210도로 내려 10분 굽기.
( 총30분)
->오븐마다 온도가 다를 수 있으니
윗면 확인하며 온도 시간 조절해요- 전 오븐렌지 사용.

색이나고 흔들어 찰랑여도
꺼내 틀 채로 식혀주세요!

식힌 바스크치즈케이크를
틀 채로 랩을 씌우고
5~6시간 냉장 보관.
(저녁에 구워 다음날
꺼내줘도 좋아요.)
기다릴수록 맛있는
초코 바스크 치즈케이크 완성.

: 반죽을 준비하며 오븐 온도를 미리 예열해요.
가루 섞을 때 뭉치지않게 잘 섞어주세요.

초코바스크치즈케이크 관련 상품

등록일 : 2020-10-04 수정일 : 2020-10-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

일상이 재밌고 예쁜 요리 ,베이킹해요^^ https://m.blog.naver.com/jani315

sns

댓글 0

#초코바스크치즈케이크 #치즈케이크 #바스크지즈케이크 #치즈 #케이크 #디저트 #간단 #간식 #주말 #생크림

소세지빵 맛보장 레시피

1

소세지빵(피자빵) 만들기, 손반죽으로 만드는 레시피

쭌맘네

5.0(34)
2

호떡믹스 소세지빵 에어프라이어로 집에서 만드세요

꽃마리♡

4.8(33)
3

식빵요리, 전자렌지로 간편하게 피자토스트/소세지빵 만들기

행운77

5.0(21)
4

아이들 간식/모닝빵으로 만든 소시지빵~

판교댁송블리

4.9(15)

참치마요덮밥 맛보장 레시피

1

참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!

진니찡

4.9(507)
2

간단한 점심해결! 참치마요덮밥

SUNAAA

5.0(96)
3

참치마요덮밥 만드는 법 캔참치로 만드는 간단한 한그릇요리

뽕림이

4.9(64)
4

김치참치마요덮밥!/ 덮밥만들기,김치참치마요

해블랑

4.9(56)

부추무침 맛보장 레시피

1

부추무침

러블리미쉘

4.9(179)
2

부추무침 부추겉절이 만들기! 오리고기와 궁합이 딱!♥

츄츄맘

4.9(70)
3

백종원 부추무침 만드는법

요리하는아내

4.9(61)
4

부추무침, 매콤 새콤 달콤 부추무침, 부추무침 황금레시피

김쭈

5.0(34)

로제떡볶이 맛보장 레시피

1

로제 떡볶이 만들기- 생크림이 없이 맛있게~

열려라쿡

5.0(44)
2

결정장애 사전 차단 ♥ 로제떡볶이

만개의레시피

5.0(14)
3

요즘 유행하는 로제떡볶이? 로제 스파게티 소스로 충분해!

만개의레시피

5.0(10)
4

로제떡볶이 맛있게 만들기 배달 부럽지 않은 맛!

아름다울가

5.0(7)

오삼불고기 맛보장 레시피

1

오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피

시크제이맘

5.0(401)
2

백종원 오삼불고기

시크제이맘

4.9(79)
3

오삼불고기 레시피 성공100% 간단한 메인요리

전라도언니루비씨

5.0(35)
4

오징어랑 불고기랑 맛있는거만 모아놨어!! 오삼불고기

만개의레시피

4.9(22)

고추장멸치볶음 맛보장 레시피

1

냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음

요리톡톡 맛톡톡

4.9(270)
2

고추장멸치볶음 황금레시피, 바삭바삭 밑반찬으로 딱이죠!

신블리mom

4.9(187)
3

고추장멸치볶음만드는법 매콤한게 밥도둑!

쥬쥬씨

5.0(58)
4

고추장 멸치 볶음

밥차리라

4.9(36)

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(56)
2

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
3

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

닭튀김 맛보장 레시피

1

닭다리살 꿀 튀김

다둥맘

5.0(16)
2

백종원 닭튀김 고급진 레시피

미단님

4.9(15)
3

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

뽕브라

5.0(11)
4

퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~

촌아짐

5.0(10)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(42)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

양파덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 양파덮밥 간단하고 맛있는 한그릇요리

엘린84

4.8(232)
2

양파가 메인~ 고기없다고 슬퍼말고 양파덮밥♥

만개의레시피

4.8(108)
3

초간단 베이컨&양파덮밥

불량엄마소자매마미

4.9(17)
4

집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리

말랑세아

4.8(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.