약밥 만들기 (찬밥으로 약식 만들기)

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kjk20

약밥 만들기 (찬밥으로 약식 만들기)

집에 찬밥이 많아서 찬밥을 활용해서 약밥, 약식을 만들었습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찬밥
4공기 구매
아몬드
1컵 구매
호두
1컵 구매
건포도
1/2컵 구매
대추
10개 구매

[양념]

간장
5~6스푼 구매
흑설탕
5스푼 구매
꿀
2스푼 구매
참기름
2스푼 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 흑설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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대추는 반건조 된 것으로 씨를 발라내시고 먹기 좋은 크기로 자르세요.

준비된 양념재료를 잘 섞어주세요.

아몬드, 호두를 잘게 부셔주시고, 건포도를 넣어 주세요.

찬밥은 전자렌지에 5분간 돌려주세요.

준비된 아몬드 및 양념재료를 밥에 넣고 섞어주세요.

틀에 넣어서 전자렌지에 6분간 돌려주시고, 실온에서 식혀 주시면 됩니다.
- 밥알이 떨어지지 않도록 단단히 다져주세요.

전자레인지

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등록일 : 2020-10-02 수정일 : 2020-10-05

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/kimjk20

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#약밥 #약식

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