Name: 정식품 콩국물 푸딩
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 진한콩국물 600cc; 계란노른자 4개; 설탕 70g; 판젤라틴 12g

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442

지롱이

정식품 콩국물 푸딩

고소하고 진한 콩국물로 손쉽게 만드는 엄마표간식 콩국물푸딩
인기를 끌었던 인절미 시리즈를 좋아하시는 분들이라면 콩국물푸딩에 푹~ 빠지실꺼에요 ^^

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[진한콩국물]

진한콩국물
600cc 구매
계란노른자
4개 구매
설탕
70g 구매
판젤라틴
12g 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

계란노른자 4개를 준비해주세요

준비된 노른자에 설탕 70g 을 넣어줍니다

달걀 노른자4개와 설탕을 잘섞어주세요

75℃ 정도 데워진 콩국물 3컵(600cc) 를 step3에 섞어줍니다

노른자와 잘섞인 콩국물에 불려둔 젤라틴 6장을 잘 섞어주세요

준비된용기에 오일을 얇게 발라주세요

먹기좋은 용기에 콩국물을 부어주세요

냉장고에서 2시간정도 굳혀주면 푸딩 완성 !

아무것도 넣지않아도 진한 콩국물 덕분에
한동안 유행했던 콩고물,인절미맛이 나는
맛있는 푸딩이 완성됩니다 .

달콤함을 더하고싶을땐 흑당시럽,혹은 캬라멜시럽을 넣어먹어도 좋아요 ^^

: 흑당시럽,캬라멜시럽등을 넣어주면 더욱 달콤한 간식을 즐기실수있어요 ^^

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등록일 : 2020-09-20 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

지롱이

http://blog.naver.com/skyishy

#디저트 #정식품 #정식품콩국물 #콩푸딩 #아이간식 #콩국물푸딩 #두유푸딩 #정식품진한콩국물

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