Name: 삼겹살 볶음밥
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 대패삼겹살 1.5컵; 밥 1.5공기; 깍두기 1.5컵; 대파 1대; 버터 1숟가락; 간장 1숟가락; 통깨 0.5숟가락

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시크제이맘

삼겹살 볶음밥

볶음밥

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
1.5컵 구매
밥
1.5공기 구매
깍두기
1.5컵 구매
대파
1대 구매
버터
1숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
통깨
0.5숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

대파는 송송 썰어주고
깍두기는 먹기 좋게 썰어주고
삼겹살은 가위를 이용해
3~4등분 잘라주세요.

버터를 녹여주고 대파를 넣어 볶아줍니다

식용유로 볶아도 무관합니다.

대파가 익으면 삼겹살을 한데 넣어
바싹 구워 주고

이어 간장(1)을 팬 가장자리에 부어

바글바글 끓여 풍미를 살려 주고

전체적으로 볶아 주고

밥이랑 깍두기를 넣어 볶아 줍니다.

갖고 계신 김치의 염도가 다르니
드셔보시고 싱거우면 김칫 국물을 넣어 간을 맞추어도 좋아요.

마지막에 통깨 0.5를 넣어 볶아 마무리해 주세요.

완성

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등록일 : 2020-09-17 수정일 : 2020-09-17

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시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

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