코로나 극복 건강한 가지피자 만들기!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,364

상품목록

행복한영양쌤

코로나 극복 건강한 가지피자 만들기!

코로나로 인해 밖에서 음식을 먹기도 꺼려지는 요즘...
피자는 먹고싶고, 조금 더 건강하게 먹기 위해서 어떻게 하면 좋을까하다가
만들어 먹게된 가지피자입니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

가지피자 만들기에 필요한 재료입니다.
가지, 당근, 파프리카(빨, 노), 새송이버섯, 양파,
슬라이스햄 or 베이컨, 토마토소스, 모짜렐라치즈, 케찹입니다.

먼저 가지는 길쭉하게 삼등분으로 썰어주되 끝부분은 연결해서 썰어주세요.

살짝 밑간을 해야겠죠? 후추를 톡톡톡~ 뿌려주세요!

그리고 소금도 솔솔솔~ 뿌려주고 가지는 잠시 대기시켜줍니다.

양파는 먼저 채썰어 주고, 절반 크기로 썰어주세요.

새송이버섯은 길쭉하게 놓고 얇게 썰어준 뒤, 작은 크기로 썰어주세요.

당근은 얇게 썰어 준 뒤, 잘게 채썰어주세요.

파프리카도 길쭉하게 채썰어 준 뒤, 작은 크기로 썰어주세요.

슬라이스햄은 1/3등분을 한 뒤, 작은 크기로 썰어주시면 됩니다.

이렇게 가지피자 만들기 재료준비를 하다보면 소금을 뿌려놓은 가지에서 물기가 생깁니다.
그러면 키친타월로 물기를 제거한 뒤 사용해 줍니다!

미리 180도 정도로 오븐을 예열해주시고~
오븐팬 위에 가지를 올려주세요.

그리고 토마토소스를 발라주세요.

토마토소스를 바른 가지 위에 양파를 골고루 올려주세요.

그리고 당근채도 골고루 올려주세요.

새송이버섯채도 골고루 올려주세요.
피자에는 양송이버섯이라는 편견은 버리시고 집에 있는 버섯 사용하시면 되요!
새송이버섯도 굉장히 쫄깃해서 식감이 좋아요.

그리고 파프리카 빨, 노 썰어 준 것을 골고루 올려주세요.
저는 색감때문에 2가지 색깔을 올렸지만
집에 1가지가 있으시면 1가지만 넣으시도 되겠죠!!

그리고 썰어둔 슬라이스햄도 올려주세요.
슬라이스햄을 안 넣으면 완전 건강한 채소피자가 되겠죠!??
저는 조금 더 맛있게 먹기 위해 슬라이스햄을 넣었어요.
베이컨을 넣으셔도 됩니다~!

마지막으로 모짜렐라치즈를 듬뿍 올려주세요.

그 위에 케찹을 휘리릭~ 뿌려주셔야 가지피자 만들기 준비가 끝입니다.
이제 180도에서 30분 전 후 정도 치즈가 살짝 노릇하게 익을 때까지 오븐에 구워주시면 됩니다!!

이렇게해서 건강한 가지요리 가지피자 만들기 완성입니다!!!!!
밀가루도우 없는 가지도우! 정말 쫄깃하니 맛있어요^ㅡ^

가지피자 관련 상품

등록일 : 2020-09-16 수정일 : 2020-09-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

행복한영양쌤

다양한 요리부터 베이킹까지 쉽고 맛있게 만드는 법을 소개합니다^ㅡ^

요리 후기 1

스캐비 2020-09-19 15:55:43

완전 맛있었어요!!!

댓글 0

#가지피자 #피자 #채소피자 #가지요리 #건강피자 #코로나극복 #가지도우 #피자도우 #홈피자

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.8(60)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(37)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

볶음쌀국수 / 팟타이 - 쌀국수 요리

아랄랄라

4.9(11)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(411)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(116)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(51)
4

국민반찬 볶음김치

엉뚱공주네

4.9(30)

콩나물불고기 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 요청쇄도! 맛있는 콩불, 콩나물 불고기 만들기

얌무

5.0(494)
2

백종원 대패삼겹살 콩나물 불고기

시크제이맘

5.0(455)
3

백종원 콩나물불고기 콩불 만들기

핑콩이

4.9(139)
4

집밥백선생 콩나물불고기

지니하우스

4.8(104)

호박볶음 맛보장 레시피

1

매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음

김쭈

5.0(265)
2

수미네반찬 호박볶음 간단해서 좋구나

좋아좋아3

4.9(68)
3

백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬

hancy002

4.9(41)
4

초간편 호박볶음

여우줌마

4.8(36)

식빵팝콘 맛보장 레시피

1

카라멜 입힌 식빵팝콘 레시피, 홈극장 별미

쿡팁

4.9(94)
2

카라멜 식빵팝콘 만들기, 달콤하고 바삭한 식빵요리

뽕림이

4.9(70)
3

간단 간식 디저트 달달한 인생 식빵팝콘 노오븐!

냠냠간단요리

4.9(32)
4

자투리식빵으로만들면 딱♥카라멜식빵팝콘

만개의레시피

4.9(26)

초코칩쿠키 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키

해블랑

4.9(171)
2

아몬드초코칩쿠키 만들기 고소하고 바삭해요 :)

승혜의야미로그

5.0(76)
3

촉촉한 초코칩 쿠키

따뚜

4.9(34)
4

바삭하고 달콤한!버터초코칩쿠키

초록이의맛있는이야기

5.0(30)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(224)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(172)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(30)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(138)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.9(46)
3

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)
4

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(25)

청국장 맛보장 레시피

1

청국장, 김치와 돼지고기 넣은 매콤하고 구수한 청국장

김쭈

5.0(151)
2

구수한 청국장 한그릇 하실래예?!

춤추는곰

5.0(98)
3

구수한 청국장 끓이기

노루네

4.8(32)
4

청국장 수미네 반찬보다 더 맛있게 끓이는 방법

요리하는아내

4.8(21)

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,862)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(481)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(141)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(130)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.