코로나극복 주말요리 잡내없이 부드럽고 맛있는 돼지고기완자

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코로나극복 주말요리 잡내없이 부드럽고 맛있는 돼지고기완자

지난달 거제도여행 음식점에서 찬으로
나온 완자를 얘들들이 너무 잘먹었어요
특히 딸이 너무 맛있다고 눈치보며
리필까지 해서 먹더라고요

그게 어찌나 맘에 걸리던지...
그래서 돼지고기완자를 만들었어요
거기서는 고기보단 두부 야채를 많이
넣고 한거라 제 입맛엔 그냥 쏘쏘 했는데ㅋ

해서 전 고기 듬뿍 야채 두부 조금만
넣고 만들었죠
맛도 두가지로 만들었고요

완성된 완자를 딸래미는 입에 물고 씹지도
않은채 진짜 최고라고 하네요
역시 여우여요ㅋㅋ

돼지고기로만 만드는건 정말 몇년만에 만든건데
다들 무지 잘먹네요
이번 추석에는 돼지고기로만 해줘야겠어요ㅋㅋ

부드러운 육즙이 살아있어 입안에서 녹는
돼지고기완자 주말요리로 맛있게 부쳐 드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 맛술 조리법

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▶ 마늘 조리법

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▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

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다진 돼지고기에 밑간을 합니다

양파 당근 청양고추를 썰어놓습니다

밑간한 돼지고기에 야채를 넣고 양념을 합니다

소를 반으로 나눠 두가지 맛으로 만듭니다

팬에 오일을 붓고 완자를 노릇노릇 부침니다

접시에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

돼지고기완자 관련 상품

등록일 : 2020-09-11 수정일 : 2020-09-11

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#돼지고기완자 #돼지고기동그랑땡 #동그랑땡 #완자 #주말요리 #술안주 #안주 #아이들반찬 #밥도둑 #코로나극복

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