Name: 백종원 우유카레
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 카레 1봉지; 우유 4컵; 감자 1개; 양파 1개; 당근은 취향껏; 고춧가루 1숟가락; 통 소시지 2개

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시크제이맘

백종원 우유카레

우유카레

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

카레
1봉지 구매
우유
4컵 구매
감자
1개 구매
양파
1개 구매
당근은
취향껏 구매
고춧가루
1숟가락 구매
통 소시지
2개 구매

노하우

조리순서Steps

감자, 양파, 당근을 작게 썰어주고
(너무 크면 골라 가며 안 먹는 경우가 있기에 작게 썰어 주었습니다)
돼지고기를 잘게 썰어 넣어도 괜찮아요.
저는 소시지를 구워 통 크게 올려주려고 생략했어요.

달군 팬에 식용유를 적당히 두르고
양파, 당근, 감자를 한데 넣고 달달 볶아 줍니다.

감자랑 양파가 투명해지면
고춧가루(1)을 넣어 함께 볶아 주세요.
아이때문에 한 숟가락 넣었는데
매운맛 좋아하신다면 더 넣어도 무관해요.
한마디로 취향껏~

달달 볶아주세요.
요렇게만 보면 야채볶음 같아 보이죠.

이제 우유 4컵을 붓고
감자가 완벽하게 익을 때까지 보글보글 끓여주다가

감자가 다 익으면
카레 가루 1봉지를 넣어 고루 섞어

보글보글 끓여 마무리해 주세요.

일반 소시지 보다 큰~~ 그래서 반으로 잘라 구웠다는요.

우유카레완성

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등록일 : 2020-09-02 수정일 : 2020-09-02

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

포토 리뷰 3

요리 후기 5

련이 2022-05-24 19:08:37

6살 아이와 덕분에 잘먹었습니다 !!! 매운거 아직 잘못먹는데 고춧가루 팍팍 넣엇음에도 오늘카레는 너무맛있다며 엄청 잘먹어주네요 좋은레시피 감사합니다

sypa**** 2022-08-06 20:57:56

간단하게 뚝딱 너무 잘 만들어먹었습니다. 앞으로 이 레시피 종종 해먹으려구요 감사합니다~~~

Katie Chohee Kim 2021-03-05 08:53:27

진짜 진짜 너무너무 맛있어서 별 5개가 모자랍니다. 그녕 평소에 카레가루에 물넣고 만들던 카레와는 정말 다릅니다! 레시피 너무 감사드려요!!!!!!!

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#카레 #우유카레

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