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반미

포도잼 만들기

포도가 먹기엔 시고 버리기엔 아깝다면! 도전 해보세요!
6인분 이상 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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포도알만 모아서 물로 2번 행구고 ,베이킹 파우더와 식초로 깨끗하게 씻어줍니다.
포도알과 껍질을 나눠 주세요.
포도알이 물처럼 될 때 까지 끓여주세요.
끓인 포도알을 체반에 바쳐 씨를 거르세요.
껍질을 믹서기에 곱게 갈아줍니다.
씨를 거른 알맹이와 믹서에 간 껍질을 섞어주고 저어주며 끓여줍니다.
이 정도 농도가 되면 예쁜 병에 옮겨주세요
완성!
팁-주의사항
포도를 깨끗하게 씻으세요 오랜 기간 보관하고 싶다면 레몬즙을 아주 조금 넣어주세요

등록일 : 2020-09-01 수정일 : 2020-09-01

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