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승혜의야미로그

아포카토 만들기 시원한 음식 에스프레소에 아이스크림이 빠졌어요 :)

카페에서 많이 판매하고 있는 메뉴 중에 하나인 아포카토를 만들었어요 ^^
뜻은 이탈리아어로 '빠지다', '익사하다'라는 뜻이예요.
바닐라 아이스크림에
뜨거운 에스프레소를 얹어 먹는 디저트랍니다~
만드는 법은 간단한데
카페에서 파는 것 같은 맛이 나요!!
홈카페 레시피 시원한 디저트인 아포카토 만들기 ♥
우리 함께 퐁당 빠져보아요 :)
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 땅콩 손질법땅콩 손질법
▶ 땅콩 조리법땅콩 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
아포카토를 만들기 위해
필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요!
-총 아포카토 1개 분량이예요.-

바닐라 아이스크림 220g, 카누 다크 로스트 아메리카노 미니 3스틱, 뜨거운 물 1 작은 컵, 아몬드 2알, 땅콩 약간, 계피가루 약간, 미니 콘과자, 초코롤과자

미니 체망 , 머그컵 , 아이스크림 스쿱

먼저 작은 컵에 뜨거운 물 적당량을 담아주세요.
여기에 카누 다크 로스트 아메리카노 3스틱을 넣고 녹여
에스프레소를 만들어줍니다.
저는 진하게 먹고 싶어서 알커피 양을 많이 넣었어요~
진한 정도는 취향에 따라 만들어 주시면 좋을 것 같아요.
카누 말고 아무거나 다른 알커피를 사용하셔도 됩니다!
아몬드 2알과 땅콩 약간을 준비해주세요.
다 만들고 나서 위에 예쁘게 올릴 거예요 ^^
아몬드 2알은 반으로 잘라주시고,
땅콩 약간은 잘게 다져줍니다.
시원해 보이는 유리 머그컵 1잔과
바닐라 아이스크림 220g을 준비해주세요.
바닐라 아이스크림은 역시
투게더가 제일 맛있는 것 같아요 ^_^
다른 제품을 사용하셔도 좋습니다~
유리 머그컵에 스쿱을 이용해서
바닐라 아이스크림을 동그랗게 퍼서 담아주세요.
그리고 머그컵의 잔 벽을 타고
에스프레소 샷을 천천히 부어주세요.
날씨가 더워서 금방 녹고 있어요!!!ㅋㅋㅋ
가운데 부분에 땅콩 다진 것과 반으로 잘라준
아몬드 2알을 올려주세요.
그리고 향긋한 계피가루도 솔솔 뿌려줍니다~~~
아이스크림이 뒤집어진 모습을 표현하고 싶어서
미니 콘과자를 꽂아주었어요 ^^
마무리로 초코롤과자 하나를 꽂아주시면 완성입니다!
엄청 쉽죠?ㅋㅋ
위에서 보면 요런 비주얼이예요 *^^*
벌써 흐물렁흐물렁 거리고 있네요ㅋ
미니 콘과자를 꽂으니까 꼭
콘 아이스크림을 먹다가 떨어뜨린 모습 같죠?ㅋㅋㅋ
(괜히 혼자 뿌듯 ^^)
계피가루는 진짜 필수인 것 같아요~!
저는 계피가루를 워낙에 좋아하는데요!
계피의 향이 솔솔 나면서 에스프레소와
아이스크림과 함께 먹으니 더 맛있더라구요~~
♡ 계피 사랑 ♡
아몬드랑 땅콩의 씹히는 식감도
고소하니 좋구요~
시간이 지나면서 서서히 녹으면서
더 부드러워지면서 커피의 진한 맛이 나요~
진짜 계피 좋아하시면
계피가루 꼭 넣어서 드셔보세요!
완전 추천합니다~!!!
너무 맛있어요 ^_^

등록일 : 2020-08-28 수정일 : 2020-08-31

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레시피 작성자About the writer

승혜의야미로그

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