아삭한 야채와 고기가 들어간 쌀국수 볶음면

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요리조이

아삭한 야채와 고기가 들어간 쌀국수 볶음면

쌀국수 볶음면 입니다

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀국수
2인분 구매
소고기
100g 구매
새송이버섯
1/2개 구매
양파
1/5개 구매
콩나물
100g 구매
캐슈넛
1줌 구매
적 피망
1조각 구매
풋고추
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 라임즙 손질법

▶ 라임즙 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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끓는물에 쌀국수를 넣고 골고루 저어서 2분 끓여주세요

쌀국수를 건져주세요

새송이버섯은 납작하게 양파는 채썰어 주세요

찜기에 넣고 삶은 콩나물을 준비합니다

소고기에 생강즙 1/2T 미향 1T 소금 후춧가루를 넣고 앞뒤로 구워 주세요

캐슈넛을 절구에 갈아 8에 넣고 골고루 섞어주세요

고기를 한입크기로 자르고 버섯과 양파를 넣고 베트남 맛간장(친수)3T 라임쥬스 3T 매실청 1T 스윗칠리 3T를 넣어 주세요

삶은 콩나물과 쌀국수를 넣고 요리젓가락으로 국수를 풀어주면서 골고루 섞어주세요

적피망 1조각과 풋고추를 채썰어 넣고 감자전분 1T를 넣고 섞어주세요
간이 싱거우면 소금이나 간장을 추가하세요

: 콩나물과 캐슈넛 씹는맛이 좋아요

쌀국수볶음면 관련 상품

등록일 : 2020-08-15 수정일 : 2020-08-18

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#베트남 #쌀국수 #볶음면

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