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머거또

키토김밥, 밥없는 김밥, 다이어트 김밥

요즘 다이어트 중이라 식단 조절과 운동을 조금씩 하고 있는데
이눔의 식욕을 어찌해야할까 늘 고민이랍니다
안먹고는 절대 견딜 수 없는 배고픔에 포만감이 많은 걸로 골라먹게 되더라구요
한창 유행중인 다이어트에 도움이 된다는 키토김밥을 알게되었는데요
탄수화물이 전혀 들어있지 않은 김밥이라 살이 덜 찐다고해요^^


2인분 60분 이내 아무나

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조리순서Steps
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한줄에 계란이 4~5개 정도 들어가니까 지단을 먼저 만들어볼게요
베이컨 김밥에는 소금을 넣지 않고 지단을 부치고
야채김밥은 소금을 조금 넣어 계란물을 만들어요
달군 팬에 기름을 살짝 두르고 계란물 부어 지단을 부칩니다
계란지단은 완전히 식힌 후 썰어야 깔끔하게 잘 썰어져요~
당근을 채칼로 얇게 채썰어 달군 팬에 소금 살짝 뿌리고 볶아주세요
기름에 볶아야 당근에 있는 영양소가 흡수가 잘 된다고 하더라구요
다 볶아진 당근은 한 김 식힙니다.
미나리는 끓는 물에 소금 조금 넣고 데쳐서 물기 짠 다음
소금, 참기름, 통깨 넣고 조물 조물 무치세요
오이나 시금치를 넣어도 맛있습니다
김밥에 들어갈 베이컨은 뜨거운 물을 부어
기름기도 빼고 합성첨가물도 빼준답니다.
달군 팬에 노릇하게 구워서 김밥에 넣으면 훨씬 고소하고 맛있어요
김밥김 거친면을 위로 한 후 계란을 푸짐하게 올립니다
그 위에 구워 놓은 베이컨을 올려주세요
일반 김밥김 마는것과 똑같이 말면 되는데요
느슨하게 말면 키토김밥은 밥이 들어 있지 않아 풀어지더라구요
살짝 살짝 땡기면서 탱탱하게 김밥을 만 다음 가장자리에 물을 묻혀 마무리하면 풀어지지 않고 말아져요
요건 당근과 미나리를 넣고 만들건데요
좋아하시는 만큼 양껏 넣으시면 됩니다
베이컨 김밥과 동일한 방법으로 탱탱하게 땡기면서 말아야 느슨해지지 않아요
가장자리에 물을 묻혀 마무리한 다음 잠시 두었다 자르면 풀어지지 않습니다.
고소한 참기름 발라주면 맛있는 키토김밥 완성입니닷!
크래미도 넣어서 말았는데요 냉장고에 있는 어떤 재료로도 만들 수 있어요
풀어 질 수 있으니 살살 조심히 썰어야해요~
밥이 들어있지 않아 약간 흐물거릴 수 있어요.
한번에 썰지 말고 손목에 힘을 빼고 칼로 슬슬 썰면 됩니다
통깨 간 것을 위에 듬뿍 뿌려주면 끝~!
팁-주의사항
설렁설렁 말면 풀어 질 수 있으니 살짝살짝 땡기면서 말고 꼼꼼하게 말은 후 가장자리에 물을 묻혀 마무리 한 다음 마무리 부분을 밑으로 해서 풀어지지 않게 해야해요

등록일 : 2020-08-06 수정일 : 2020-08-06

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