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강철새잎

#감자요리 #감자반찬 #감자채볶음만들기 #초간단반찬 #초스피드감자채볶음만들기

감자요리 감자반찬 감자채볶음만들기

초간단반찬 초스피드감자채볶음만들기

감자채볶음을 아주 간단하게 만들었습니다.

감자를 채를 썰어 주고 당근은 그냥 색을 내 주기 위해서 넣어 준 후에

팬에 기름 두르고 한꺼번에 넣어 주고 소금, 후추 간을 해 주고는

다진마늘 조금 넣어서 달달 볶아 주기만 하면 됩니다.

아주아주 간단한 밑반찬이 되는 것이죠.

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
5개 구매
당근
1/3개 구매
소금
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
후추
1/2작은술 구매
검은깨
1큰술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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당근을 채 썰어서 준비해 놓습니다. 당근은 색을 내어 주는 역할을 하는 것인데 당근이 없다면 패스하셔도 됩니다. 아니면 어묵이 있으시면 어묵을 넣으셔도 됩니다.

감자는 껍질을 까 준 후에 채를 썰어서 준비합니다.

당근채 위에 감자채를 올려 줍니다. 그리고 다진마늘를 넣어 줍니다.

소금와 후추를 넣어 줍니다. 이제 볶아 줍니다. 기름을 넉넉하게 둘러 주세요.

아삭아삭한 식감을 살리고 싶으시다면 맛을 보시고는 아삭하면서 감자의 비린맛이 없다면 다 된 것이고 난 아삭한 것보다는 폭신한 식감이 더 좋다고 생각하시면 더 볶아 줍니다. 마지막으로 검은깨를 뿌려서 완성해 줍니다. 참고로 참기름은 넣지 않습니다.

감자채볶음 관련 상품

등록일 : 2020-07-29 수정일 : 2020-07-29

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#감자요리 #감자채볶음 #감자당근볶음 #밑반찬 #밥반찬 #초스피드감자채볶음 #간단하게만드는감자채볶음

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