Name: 간편한데 있어보이는 요리 광어장덮밥
Ingredients: 밥; 광어장; 양파 1/2개; 청양고추1~2개; 계란노른자; 참기름

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셔쪙의 꼼지락 레시피

간편한데 있어보이는 요리 광어장덮밥

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

연어장, 새우장은 봤어도

광어장은 생소했었는데

TV프로그램 외식하는 날을 통해

광어장을 알게 된 후

한입푸드의 한입 광어장도 알게 되었어요.

광어장으로 간단하게 만들었지만

있어보이는 플레이팅으로

맛도 모양도 다 잡은

간편한데 있어보이는 요리

광어장덮밥

STEP1. 재료준비

- 양파는 반개를 슬라이스 채칼로 얇게 잘라

찬물에 담궈두고

- 청양고추 1~2개를 쏭쏭 썰고

- 계란 노른자만 분리해서 준비해요.

STEP2. 그릇에 담기

- 덮밥그릇에 흰밥을 적당히 담고

광어장을 빙-둘러 올리고

물기 뺀 양파를 올리고

양파 가운데에 계란 노른자를 올리고

청양고추를 흩뿌리듯 뿌려주고

계란 노른자 위에 흑임자로 포인트를 주고

광어장 간장과 참기름을 둘러줘요.

짜짠~

간편한데 있어보이는 요리

광어장덮밥이 완성되었어요.

별식인데 맛이 제법이에요.

청양고추가 신의 한수!!

매운거 잘 못드시는 분도

청양고추는 작게 다져서라도 소량 꼭 넣으세요.

오늘의 요리

끄-으읕!!

#별식 #광어장덮밥

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#오늘뭐먹지 #오늘메뉴

#오늘반찬 #오늘밥상

등록일 : 2020-07-25 수정일 : 2020-07-27

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레시피 작성자About the writer

셔쪙의 꼼지락 레시피

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#광어장 #광어장덮밥 #덮밥요리 #별식 #한그릇식사 #한그릇요리 #오늘메뉴 #오늘뭐먹지 #오늘밥상

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