복날엔 누룽지 삼계탕~

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클리어슬라임123

복날엔 누룽지 삼계탕~

복날에 삼계 두마리 사다가 압력밥솥에 휘리릭~시간이 없었는데 속까지 야들야들 너무 잘 익었네요~거기에 누룽지만 퐁당 넣어서 같이 끓였는데, 웬열~별미네요^^

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼계닭
2마리 구매
시중 팩에든 백숙재료
1개 구매
양파
1/2개 구매
통마늘
10개 구매
천일염
1/2T 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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닭을 찬물에 깨끗이 씻고 백숙재료팩,양파,마늘 모두 넣습니다.그리고 물을 재료가 잠길정도로 넣어주세요.

누룽지 알맞은 크기로 부숴주고 누룽지를 켜켜이 넣어주세요.소금간 해주세요~

센불에서 끓이 다가 약불로 줄여줘 뜸을 들이고 불을 끕니다. 김이 다 빠지면 완성~

예쁜그릇에 담아 주시고 마무리~~맛있게 드세요^^

: 끓일때 간을 거의 안했으니 가는소금으로 기호에 맞게 넣어 드세요~

누룽지삼계탕 관련 상품

등록일 : 2020-07-16 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

클리어슬라임123

요리 초보자도 쉽게 따라 할수 있는 요리~

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#복날 #영양식 #초복 #중복 #말복 #삼계탕 #누룽지 #삼계탕

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