#편스토랑 #오윤아 청어알고추장만들기 #청어알요리 #청어알젓갈요리 #청어알젓갈양념장으로 비빔밥!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,364

상품목록

강철새잎

#편스토랑 #오윤아 청어알고추장만들기 #청어알요리 #청어알젓갈요리 #청어알젓갈양념장으로 비빔밥!!

편스토랑 오윤아 청어알젓갈요리

청어알요리 청어알고추장 청어알젓갈고추장만들기

편스토랑에서 오윤아가 한 청어랑고추장이 있었죠. 청어알젓갈에

고추장과 고춧가루 넣고 만든 비빔장인데 만들어 보았습니다.

그냥 집에 있는 반찬 넣고 고추장에 비벼 먹기 보다는 청어알고추장 넣어서 비벼 먹으면

한끼 떼우기 좋겠다라는 생각이 들었습니다.

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청어알 젓갈
5큰술 구매
고추장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
매실액
3큰술 구매
청양고추
2개 구매
홍고추
1/2개 구매
들기름
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
썬파
2큰술 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

청어알젓갈에 고추장, 썬파를 넣어 줍니다. 순서는 필요없습니다.

고춧가루, 매실액 넣어 주시고 청양고추, 홍고추를 송송 썰거나 다져서는 넣어 주고 들기름, 참기름을 골고루 섞어가면서 넣어 줍니다. 잘 섞어 주세요.

이렇게 만들어 놓고는 냉장고에 넣어 두고 숙성시켜 줍니다. 그럼 감칠맛 나면서 오독오독 씹히는 청어알이 너무나 좋은 청어알고추장 양념장 완성이지요.

용기에 담아서는 냉장고에 고고씽!!!! 숙성을 시켜야 제맛입니다.

숙성시켜 놓은 청어알고추장양념을 흰쌀과 보리를 섞어서 만든 밥위에 올려 놓아 줍니다. 이것이 비빔장이 되는 것이죠.

그리고 집에 있는 냉파!!! 반찬들을 올려 주시면 됩니다. 저는 무생채가 있었고 열무무침이 있었습니다. 그걸 넣어 줍니다.

계란후라이를 해서는 위에 올려 주고 참기름 한바퀴 둘러 주고 통깨 솔솔 뿌려 주고 마무리!!! 그럼 청어알고추장양념장으로 만든 비빔밥 완성입니다.

청어알고추장 관련 상품

등록일 : 2020-07-12 수정일 : 2021-06-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 2

#편스토랑 #편스토랑오윤아 #오윤아 #오윤아청어알고추장 #청어알젓갈 #청어알고추장 #청어알고추장만들기 #비빔장 #청어알고추장비빔밥

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(203)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(26)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

수제비 맛보장 레시피

1

수제비

돌하우스

4.9(132)
2

고소~한 들깨수제비 한사발 하실래요?!

춤추는곰

4.9(50)
3

얼큰수제비/만물상 김가연표 쫄깃 수제비 반죽 비법

밥심은국력

5.0(30)
4

수제비 만드는법, 반죽과 황금육수 만들기까지

먹순

4.9(16)

쌈장 맛보장 레시피

1

쌈장 완전 맛있게 만들기!!!

판교댁쏭아

4.9(183)
2

초스피드 쌈장만들기 삼겹살 단짝이 없으면 아쉽죠

고래언니

4.9(105)
3

간단하게 쌈장만드는법/집에서 쌈장만들기⊙

꽃라라

4.9(26)
4

초간단 쌈장 만들기 - 고깃집 쌈장

아랄랄라

4.9(14)

마약토스트 맛보장 레시피

1

초간단 간식 마약토스트 5분안에 완성!

가시코스모스

4.8(81)
2

마약은 불법인데,, 이거 마약아니죠? 마약토스트

만개의레시피

4.7(68)
3

식빵과 계란하나! 전자렌지로 조리하는 마약토스트!! 맛이 미쳤어요!!♡

마이쏭

4.9(65)
4

3분완성, 요즘 핫한 마약 토스트

저녁노을

4.8(53)

깐풍기 맛보장 레시피

1

매콤달콤 두부요리 :: 두부 깐풍기 / 집에서 즐기는 중식요리

시윤블리

5.0(22)
2

집들이 메뉴로 좋은 중식요리~ 닭가슴살 깐풍기

옥이

5.0(22)
3

참 쉬운 깐풍기

smartgirl

5.0(15)
4

삼만원벌자!!깐풍기~어머!이건 꼭 해봐야데!!

⭐SSU⭐

5.0(13)

동태탕 맛보장 레시피

1

동태탕 전문점도 울고 갈 장모님표 동태탕 레시피

쿡팁

4.9(98)
2

[동태탕] 얼큰한 동태탕 간단하게 만들기 꽃샘추위야 물러가라~!! -양싸

양싸

4.9(56)
3

【성공확률 100%】얼큰 시원한 동태탕 만들기~

조밍키

4.9(26)
4

백선생이 소개하는 칼칼하게 맛있게! 동태탕

만개의레시피

4.8(17)

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(169)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(48)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

초코칩쿠키 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키

해블랑

4.9(171)
2

아몬드초코칩쿠키 만들기 고소하고 바삭해요 :)

승혜의야미로그

5.0(76)
3

촉촉한 초코칩 쿠키

따뚜

4.9(34)
4

바삭하고 달콤한!버터초코칩쿠키

초록이의맛있는이야기

5.0(30)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(46)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.7(24)
3

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(19)
4

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.