오징어볶음 간단하게 후다닥~!

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로빈s키친

오징어볶음 간단하게 후다닥~!

매콤하게 맛있는 오징어볶음 간단한 레시피에요~

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
4마리 구매
양파
1/4개 구매
대파
1개 구매
깻잎
5장 구매

[양념]

간장
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
고추장
2스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

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▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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오징어 4마리 입니다. 생각보다 작네요.
키친타월을 이용해서 껍질을 제거해주세요

오징어를 먹기좋은 적당한 크기로 잘라주세요

양파와 대파도 총총 썰어주시구요

깻잎도 길게길게 썰어주세요

양념을 모두 섞어서 양념장을 만들어주세요

먼저 기름을 두른 팬에 파를 넣고 파기름을 만들어주세요

파가 어느정도 익으면 오징어를 넣고 볶아주세요

오징어가 살짝 익으면 양파를 넣어주세요

양파가 익으면 양념장을 넣고 볶아주세요

깻잎도 추가해주시구요

끝입니다~

: 오징어에 칼집을 내주시면 양념이 더 잘 묻어요~

오징어볶음 관련 상품

등록일 : 2020-07-04 수정일 : 2020-07-06

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 간편하고 쉬운 요리를 하는 남자 Robin입니다. 블로그주소 : http://blog.naver.com/tail9925

sns

요리 후기 2

귤맛나 2020-07-19 10:46:43

급하게 레시피 보고 했는데 맛있게 됐네요.^-^ 감사합니다~!!

쉐프의 한마디2020-08-07 17:09:29

제 레시피가 도움이 되었다니 참 좋네요~ 감사합니다^^

참외59 2020-07-21 20:18:46

쉽게 만들고 맛있게 잘 먹었어요.

쉐프의 한마디2020-08-07 17:11:14

네 감사합니다~^^

댓글 0

#오징어 #오징어볶음 #매콤오징어볶음

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