Name: 아메리카노와 잘어울리는 디저트 퀴노아 견과류 강정
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 퀴노아 1/2컵; 볶은 율무 2컵; 아몬드 1줌; 캐슈넛 1줌; 올리고당 1/4컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,031

블루키친

아메리카노와 잘어울리는 디저트 퀴노아 견과류 강정

건강에 관심이 생기면서 시제품 보다는 건강한 재료로 직접 만들어 먹게 되었어요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

퀴노아
1/2컵 구매
볶은 율무
2컵 구매
아몬드
1줌 구매
캐슈넛
1줌 구매
올리고당
1/4컵 구매

노하우

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

디저트로 딱좋은 고소한 퀴노아 견과류강정
준비물 이예요
볶은 율무는 시판하는 제품 사용했어요

퀴노아는 물에 깨끗이 씻어 채에 받쳐 물기를 빼줍니다

채

물기가 빠진 퀴노아는 팬에 볶아주는데
참깨 볶는것처럼 타닥타닥 소리가 날때까지 볶아주면
고소함이 up~~

궁중팬

중불

아몬드와 캐슈넛은 칼로 잘게 잘라 준비합니다

볶아진 퀴노아에 볶은 율무를 넣고

중불

더 고소하고
더 바삭한 강정을 만들기 위해
아몬드와 캐슈넛도 넣고 한번 더 볶아줍니다

중불

불을끄고 올리고당을 넣어 섞어 줍니다

불을 켜고 올리고당을 넣으면 강정이 너무 딱딱해져요

사각용기에 랩을 깔고 완성된 강정을 넣어요

사각용기

사각용기에 랩을 깔아야 강정이 쉽게 분리되요

강정위에 랩으로 덮고 손으로 눌러
모양을 잡아줍니다

20분정도 식혀주면 예쁘게 굳어 강정이 완성되요

완성된 강정을 도마에 놓고 칼로 작은 네모 모양으로
잘라줍니다

완성된 퀴노아 견과류 강정은 간식으로도 좋고
달지않고 아몬드와 캐슈넛이 들어가
고소해서 아메리카노와도 잘 어울려
디저트로도 좋아요.

: 디저트로 좋은 퀴노아 견과류 강정은 다른 곡물이나 집에 있는
좋아하는 견과류 어떤것을 넣어도 다 맛있어요

퀴노아견과류강정 관련 상품

등록일 : 2020-07-03 수정일 : 2020-07-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

블루키친

http://blog.naver.com/booyeon

요리 후기 1

Haneul100 2021-03-01 10:13:05

강정이 안 딱딱해지는데요 ?!

#퀴노아강정견과류강정 #강정만들기 #율무강정 #견과류강정

동태탕 맛보장 레시피

1

동태탕 전문점도 울고 갈 장모님표 동태탕 레시피

쿡팁

4.9(98)
2

[동태탕] 얼큰한 동태탕 간단하게 만들기 꽃샘추위야 물러가라~!! -양싸

양싸

4.9(56)
3

【성공확률 100%】얼큰 시원한 동태탕 만들기~

조밍키

4.9(26)
4

백선생이 소개하는 칼칼하게 맛있게! 동태탕

만개의레시피

4.8(17)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(23)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(16)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

시원한 묵은지 김치국♡

현이민이아빠

4.6(11)

스팸덮밥 맛보장 레시피

1

스팸 양파덮밥/스팸 돈부리

열려라쿡

4.9(197)
2

달걀과 간장으로 맛을 낸 단짠단짠 스팸 덮밥 만들기

이웃사슴

5.0(23)
3

부추스팸덮밥. 냉장고 파먹기. 초간단덮밥요리. 혼밥요리.

콩설기

4.9(18)
4

스팸 덮밥 만들기 / 혼밥러를 위한 간단 스팸 요리

스카이윤

4.5(13)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,605)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(450)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(212)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(196)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(52)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.8(45)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(18)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(122)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(97)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(50)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(41)

연어스테이크 맛보장 레시피

1

연어 데리야끼 스테이크

브래드 마마

5.0(76)
2

살살~녹는 연어 스테이크 만들기! : 연어 스테이크 타르타르 소스 만드는 법

스와티라마

5.0(36)
3

캠핑원팬요리♥ 연어스테이크

만개의레시피

5.0(18)
4

상큼 한 타르타르소스를 곁들인 불포화지방산 풍부한 연어스테이크

cookking

5.0(18)

볶음밥 맛보장 레시피

1

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(71)
2

중국집 볶음밥

베르무어

4.9(47)
3

초간단, 5분 이내, 미니멀재료로 닭갈비/감자탕 남은 국물에 볶아먹는 볶음밥 흉내내기, a.k.a.고추장 볶음밥

EasyFusion집밥er

5.0(40)
4

고소미 명란볶음밥

푸키베베

5.0(40)