Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,963
상품목록
main thumb
바겨사

69데이 소고기카레라이스 한그릇음식 만들기

요즘 피로가 쌓여있나봐요 요즘 왜 이렇게 피곤한지 어제도 그러더니 오늘도 계속 졸리고 또 졸리고 축축 늘어지고 몸이 안 따라주네요. 몸보신을 해 줄 음식을 좀 먹어야 할 거 같아요. 낙지를 먹어야 하나?..... 오늘은 한그릇음식으로 먹을 수 있는 카레라이스를 만들었습니다. 요즘 고기 가격이 왜 이리 비싸진 거죠? 가격이 오르니 더 땡기는건 왜죠?? ^^;; 냉동실에 남아있는 소불고기감이 있어서 카레에 넣고 끓여봤답니다. ​ ​
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기는 키친타월에 핏물을 제거해 줍니다.
핏물 제거한 소불고기감을 그대로 넣을 순 없지요. 칼로 적당한 크기로 자른 후에 간장, 맛술, 간마늘, 후추를 넣고 밑간을 해둡니다.
감자, 양파, 애호박, 당근, 새송이버섯을 아주 작게 썰어놓았습니다.
들기름에 채소를 볶아줄 겁니다. 들기름에 볶아주면 휠씬 맛나더라고요. 소금 반 큰술을 넣어서 밑간을 살짝 해줬습니다.
들기름에 채소들을 다 넣고 볶았어요. 전에는 감자와 당근을 먼저 넣고 볶긴 했으나 오늘은 피곤 피곤~하니 한 번에 싹~ 다~ ^^;;
먼저 볶은 채소를 한쪽으로 밀고 옆에서 고기도 익혀줬습니다. 내 맘대로 요리인 카레라이스라서 내 맘대로 요리 중입니다.
물 1.2리터를 넣어줬어요. 말아서 먹기 때문에 국물이 많아야 좋더라고요.
카레 가루 1봉지를 다 넣고 저으면서 끓여줍니다.

등록일 : 2020-06-07 수정일 : 2020-06-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

sns
요리 후기 1

wonyoung is 2020-08-09 16:02:07

레시피 순서에 있는 소금반큰술은 너무너무너무 많은 양이었어요 카레 자체에 간이 있어서.. 전체적으론 맛있었지만 소금이 넘 많아서 반은 버렸어요 하지만 그것 빼곤 맛있어서 다음에 또 도전!!  

쉐프의 한마디2020-08-09 17:03:40

앗. 소금양이 티스푼이였는데.., 제가 그말을 뺐네요ㅜㅜ

댓글 0
파일첨부
#카레라이스#소고기카레라이스#69데이#소고기#육우데이
바지락칼국수 맛보장 레시피
더보기
석박지 맛보장 레시피
더보기
도토리묵무침 맛보장 레시피
더보기
알리오올리오파스타 맛보장 레시피
더보기
어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
식빵핫도그 맛보장 레시피
더보기
머랭쿠키 맛보장 레시피
더보기
김치국 맛보장 레시피
더보기
단호박조림 맛보장 레시피
더보기
깻잎찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.