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나는헨리

시나몬넣은 레몬사과청 사과차만들기

와이프랑 과일차를 많이 마신답니다. 사과청 자몽청 레몬청 자두청을 주로 하는데 이번엔 사과청이랍니다.
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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사과를 베이킹소다로 문질러 깨끗이씻고 끓는물에 잠시 넣고 꺼내어씻어요
레몬과 위와 같은 순서로 씻어요
사과는 씨부분은 빼고 편썰기를 합니다
썰어 옮기면서 켜켜이 설탕을 뿌려요
레몬도 편썰기를 하고 씨를 빼고 설탕을 뿌려요.
사과와 레몬을 섞고 병에 옮겨담고 젤위에 설탕을 덮어줍니다.
뚜껑이 잘열리게 비닐을 씌워 잠궈줍니다.
실온에서 2~3일 냉장고에서 3일이상 숙성시켜 먹음됩니다. 마실때 거피계피를 2~3개 넣어마시는걸 추천해요.
거피계피
팁-주의사항
사과차는 마실때 잔에 덜고 전자렌지에 30초 돌리고 끓는물 부어마심좋아요 거피계피2~3개 추가 포인트입니다 시나몬스틱은 커서 거피계피가 좋아요^^청만들때 계피가루는 깔끔한맛이 없어지는듯요.

등록일 : 2020-06-06 수정일 : 2020-06-08

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레시피 작성자About the writer

나는헨리

https://blog.naver.com/ican211 가끔씩 집에서 요리하는 요리남입니다

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