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피에스타

간장새우덮밥 도시락 만들기

예전 같으면 이맘때라면 엄마들은 아이들 체험학습 도시락을 싼다고 고민이었을 때죠. 한주 건너 한주 어린이집, 유치원, 학교 도시락을 한 달 내내 싸곤 했을 때이지만 기분이라도 내어보라며 예쁘게 점심을 준비했어요.
간장 새우 만드는 것부터 보여드려야 하는데요. 새우는 만개의레시피 간장새우 샀어요. 하나 먹어보니 전혀 비리지 않고 맛있더라고요. 그래서 한 끼 든든하게 먹이고 싶어서 간장새우덮밥으로 준비했어요. ​
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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정말 간단하니 달걀 프라이만 하나 해주면 되는 거 있죠.
아보카도가 있으면 함께 곁들여도 좋아요. 전 그냥 상추와 달걀 프라이로 맛 내어보았어요.
상추를 아래에 깔고 밥을 깔았는데요. 이때 밥이 너무 뜨거운 것보다는 조금 식은 밥이 좋더라고요. 그리고 간장 새우 국물을 조금 둘러주었어요.
아보카도가 없어서 아쉽지만 새우 올리고 달걀 프라이에 명란젓에 껍질을 벗겨 속만 꺼내어 담아보았답니다.
고추냉이도 조금 더했는데요. 간장새우덮밥 간단하지만 한 끼로는 그만이지요?

등록일 : 2020-06-04 수정일 : 2020-06-12

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레시피 작성자About the writer

피에스타

가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~

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