69레시피 소불고기 숙주볶음 푸짐하게 볶았어요

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,519

상품목록

바겨사

69레시피 소불고기 숙주볶음 푸짐하게 볶았어요

6월 9일은 육우데이 69데이라고 하지요~ 그래서 오늘은 소고기 레시피를 올려보려고 합니다. 이제는 삼겹살을 구워 먹었더니 오늘은 소고기가 땡기더라고요. 그래서 소불고깃감으로 소불고기 숙주볶음을 푸짐하게 볶아봤답니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

불고깃감을 사와서 냉동실에 넣었더니 얼었어요. 원래는 하려고 했던 메뉴는 이게 아니었는데 오늘은 종일 피곤해서 소파에서 쪽잠을 3~4번은 잔듯해요. 소고기를 먹으면 좀 괜찮나 싶어서...라며 핑계 아닌 핑계를 키친타월로 핏물을 제거해 주세요.

간장 6T, 굴소스 1T, 올리고당 1T, 맛술 1T, 간마늘 1T, 후추를 넣고 고기양념장을 만들어놓았어요.

대파 1뿌리를 썰고 홍고추도 썰어놓았어요. 숙주도 씻어서 물기 제거해줍니다.

핏물을 뺀 소고기에 설탕 2T를 넣고 10분 정도 둡니다.

양념장을 넣고 버무린 후에 양념이 베일 수 있게 30분 정도 재웠어요.

드디어 오늘 대파를 사 왔습니다. 하하하 ^^;; 1뿌리를 전부 넣어보려고요.
팬에 기름을 두르고 썰어놓은 대파에 한 줌만 빼놓고 파기름을 내줍니다.

불고기를 넣고 볶아줍니다. 다 익히기 전 한 80% 정도 익었을 때 숙주를 넣어줍니다.

숙주를 넣고 뒤적뒤적한 후에 불을 끄고 남겨놓은 한 줌의 대파와 홍고추를 넣고 한번 섞어줍니다. 소불고기 숙주볶음 어렵지 않아요 ^^

이때만 해도 소불고기 숙주볶음의 숙주가 쏴라있는뎅 ~ 세팅하는 동안 숙주가 익어서 아삭함이 좀 없어졌어요. ^^ 고기는 간이 맞았는데 숙주를 넣었더니 싱거워지니 소금이나 간장으로 간을 맞춰주세요. 제 입맛에는 싱거워서 간장 1T를 넣어줬어요.

소불고기숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2020-06-03 수정일 : 2020-06-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

sns

댓글 0

#소불고기숙주볶음 #불고기숙주볶음 #소불고기

콩나물찜 맛보장 레시피

1

해물찜처럼 맛있는 백종원 소시지콩나물찜

뽀유TV

4.9(369)
2

집밥백선생에서나온♥소시지콩나물찜

만개의레시피

4.9(50)
3

콩나물찜, 미더덕찜 만드는법, 술안주로 딱이네

신블리mom

4.9(29)
4

(집에서 즐기는 술안주) 콩나물찜 - 간단 술안주

아랄랄라

5.0(28)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(125)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(69)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(51)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(46)

오징어무국 맛보장 레시피

1

오징어무국

날개달고

4.9(221)
2

피로가 날아가는 개운한 오징어무국

핸디B

4.9(103)
3

아이들 국추천 오징어무국 만드는법

요리하는아내

4.8(63)
4

이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국

달콤스윗맘

5.0(41)

오리찜 맛보장 레시피

1

어렵지 않은데 화려하고 푸짐한 단호박훈제오리찜

춤추는곰

5.0(45)
2

단호박 요리 :: 손님 접대 음식으로 딱 좋은 단호박 오리찜

최화련

5.0(12)
3

단호박 오리찜 만들기 #20 집들이음식, 어버이날 보양식으로 특별한 날 함께 해 보세요~!

혼밥식탁

5.0(11)
4

달콤 짭쪼롬한 손님초대요리의 꽃! 단호박 오리찜/집들이 음식

스와티라마

5.0(9)

오이볶음 맛보장 레시피

1

오독오독 오이볶음!

다온별

4.8(65)
2

[아이들반찬] 오이들깨볶음~

왕눈이2

4.8(41)
3

꼬들꼬들 맛있는 반찬...오이볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

담백한 오이볶음 만드는 법

돌하우스

4.9(11)

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(62)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

5.0(39)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(28)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(22)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(735)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(221)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(80)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.9(37)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(259)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(61)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(43)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(28)

대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피

1

대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게

혀니ㅋ

4.9(244)
2

야식에는 대패삼겹살 굴소스 숙주볶음

전라도언니루비씨

4.9(87)
3

대패삼겹살숙주볶음 맛있게 만드는 간단레시피

불량엄마소자매마미

5.0(45)
4

대패삼겹살 숙주볶음 고기요리 해봤어요

바겨사

4.9(15)

파무침 맛보장 레시피

1

백종원 파무침

아이홈미트

4.9(41)
2

진짜 쉬움. 고기구울 때 필수 2종 반찬! 고깃집 파무침, 양파초절임 만들기

얌무

5.0(25)
3

백종원 파무침 만들기 - 삼겹살 단짝!

고래언니

4.9(17)
4

파절이 파무침 # 돼지고기 삼겹살 찰떡궁합

숑하우스

4.9(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.