Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,719
상품목록
main thumb
쿡따라

최애반찬/오징어실채 고추장볶음

추억의 인기반찬 오징어실채볶음 고추장베이스로 매콤하게 만들었는데 은근 중독성 갑이라 밥도둑이더라구요~
넉넉히 만들어 저장해 두고 먹어도 좋은 반찬입니다
윤기내고 고소하라고 마지막에 마요네즈 넣기도 하는데 전 마요네즈 안넣었는데도 고소하고 윤기가 나더라구요ㅎㅎ
4인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오징어실채 가루는 털어내고 가위로
먹기 좋은 길이로 몇번 잘라 주세요~
비닐팩에 자른 오징어실채 담고 포도씨유 넣고
봉지 흔들어 기름코팅을 해 주세요~

기름 코팅한 다음 볶아주면 쉽게 타지 않아요~

팬에 기름 두를 필요없이 기름 코팅된 오징어실채 넣고
약불에서 노릇한 색이 살짝 날 정도로만 볶아 주세요~
적힌 분량의 양념 모두 넣고
바글바글 끓여 주세요~
노릇하게 볶은 오징어 실채 넣어 주세요~
재빨리 버무려 준 다음 불끄고 깨소금 넣어
골고루 섞어 주면 오징어실채 고추장볶음 완성~

바로 먹을거면 참기름 넣어도 되고
저장해 두고 먹을거면 참기름 넣지 않는게 좋아요~

추억돋는 인기 밥도둑반찬 오징어실채볶음입니다
만들기도 간단하고 맛도 좋아
자주 해 먹게 되는 건어물 반찬이지요~
팁-주의사항
마늘은 패쓰했는데 기호에 따라 다진마늘 넣어도 좋아요~

등록일 : 2020-05-27 수정일 : 2020-05-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

포토 리뷰 6
요리 후기 8

베리보리 2021-05-31 20:19:03

레시피대로 하니 정말 맛있게 됐어요 전 양이 많아 양념을 2배로 하니 딱 맞네요 한동안 반찬 걱정 없어요~^^ 

쉐프의 한마디2021-06-02 20:02:45

넉넉하게 만들어 저장해 두고 드셔도 괜찬지요ㅎㅎ 맛깔난 요리사진 함께 올려 주셔서 감사합니다^^*

heybee 2022-01-09 14:50:46

맛있네요! 저는 단맛이 좀 부족해소 마지막에 살탕 좀 더 넣고 버무렸어용! 맛있는 레시피 감사합니다^^ 

쉐프의 한마디2022-01-11 13:25:22

맛있게 드셨지요ㅎㅎ 입맛에 맞게 양념은 가감해 만드시면 좋을거 같아요~ 감사합니다:)

김현숙 2021-07-06 12:50:41

저희집고추장이 매운가봐요.좀 매운데 괜찮은것같아요.맛술없어서 저는 소주 넣었어요. 

쉐프의 한마디2021-07-07 19:44:18

맛술 대신 소주도 좋지요~ 소주도 없으면 생강즙, 생강술, 정종 다 좋아요~ 고추장 빛깔이 예뼈 넘 맛있게 보여요~ 맛있는 요리사진 함께 올려 주셔서 감사합니다^^*

댓글 0
파일첨부
고구마스틱 맛보장 레시피
더보기
골뱅이무침 맛보장 레시피
더보기
백순대볶음 맛보장 레시피
더보기
참치죽 맛보장 레시피
더보기
열무얼갈이김치 맛보장 레시피
더보기
치킨마요덮밥 맛보장 레시피
더보기
두부구이 맛보장 레시피
더보기
비빔당면 맛보장 레시피
더보기
오징어국 맛보장 레시피
더보기
더덕구이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피