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배고픈엄마
휴일 브런치로 달콤 부드러운 잼샌드 프렌치토스트, 프렌치토스트 만들기
휴일 늘어지는 아침이라 늦은 기상으로 입맛이 없을 때가 있지요. 허기는 지고 뭔가는 먹어야 할 때, 다행히 냉동실에 식빵이 있다면 너무도 든든하지요. 그래서 저는 바로 먹기 위함이 아닌 냉동실에 저장해두는 비상 식재료로 식빵을 사기도 합니다. 식빵을 전자레인지 살짝이 돌려 해동 해서 잼 발라 그냥 먹어도 좋지만 계란 옷 입혀 버터에 부드럽게 부쳐 따끈하면서 달달한 프렌치토스트 만들어 우유와 함께 먹으면 휴일 아침으로 딱 좋아요. 아니면 커피 한 잔과 함께 드세요.
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