부대찌개인듯~김치찌개인듯~

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왕눈이의맛있는이야기

부대찌개인듯~김치찌개인듯~

냉장고에 있는 재료로 부대찌개처럼 김치찌개를 끓여봤네요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

국간장
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
쌀뜨물
1.5L 구매
후추가루
조금 구매

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 햄통조림 보관법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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잘익은 배추김치를 한입크기로 잘라서 냄비에 넣어주세요

저는 쌀뜨물을 준비해서 넣어주었지만 다시육수/멸치육수/사골육수로 대신하셔도 되세요

리챔 작은것을 2개를 한입크기로 작게 잘라주세요

납작오뎅도은 작게 잘라주세요

프랑크소시지는 어슷하게 썰어준비해주세요

베이크드빈스(흰강낭콩)1캔을 준비해주세요

대파는 쫑쫑 썰어주시고 깻잎은 작게 썰어서 준비해주세요

2번에 썰어주신 오뎅/리챔/소시지를 다넣고 펄펄 끓여주세요

국간장/다진마늘/설탕/후추가루를 조금만 넣어주세요
15분간 펄펄 끓여주세요
*설탕은 취향껏 넣거나 빼주셔도 되세요
단)배추김치가 신맛이 강하다면 설탕을 꼭 넣어주시는게 좋아요

15분간 펄펄 끓여주신곳에 썰어준 대파와 깻잎을 올려주신후 베이크드빈스콩을 채반에 받쳐서 흐르는물에 한번 씻어주신후 넣어주시면 되세요
한소큼 끓여주시면 되세요

부대찌개인듯~한 김치찌개가 완성이 되었어요

: 취향껏 드시기전에 당면사리나 라면사리를 넣어서 드셔도 되세요

김치찌개 관련 상품

등록일 : 2020-05-18 수정일 : 2020-05-18

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#김치찌개 #부대찌개 #아이들반찬 #쉬운찌개 #손님초대요리 #술안주 #해장국 #저녁반찬 #아침찌개

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