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밥솥개미

밥솥 한 컵 새우계란찜(어버이날 깜짝 효도)

출출할 때 간식으로 뚝딱 만들기 좋은 계란찜 레시피.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 도자기 머그컵에 달걀 하나 깨고 물 3T, 새우젓국물1/2t 넣어서 젓가락 같은 것으로 저어서 완전히 풀어주세요
통새우 하나 꺼내셔서 토막으로 잘라주세요
*새우 없이 하셔도 괜찮아요
계란찜 물에 통새우 자른 것 넣고 다진파도 조금 넣어주세요
중탕에 쓸 물을 밥솥에 머그컵으로 한컵 물을 부어주시고
*재료양을 2배로 해서 만드실 경우 이때 포트에 물을 끓여서 넣어주셔야 잘 익어요. 재료양 2배면 끓는 물도 2컵 솥에 부어주세요
머그컵을 안에 넣어주세요. 재가열 9분해주세요
첫번째 재가열이 끝난 후 밥솥 뚜껑을 열어서 김을 빼준 후 다시 재가열 9분 해주세요
부풀러오른 한 컵 계란찜이 완성입니다. 맛있게 드세요
팁-주의사항
첫번째 재가열 후에 뚜껑을 한번 열어서 김을 빼주고 다시 재가열 하시면 계란찜이 기포가 적고 부드러워요.
밥솥에서 꺼낼때 머그컵이 아주 뜨거우니 조심하세요
내솥에 컵 더 들어가면 같이 넣으셔서 해도돼요
*재료양을 2배로 하시려면 솥안에 끓이는 물의 높이도 2컵으로 해서 하세요

등록일 : 2020-05-11 수정일 : 2021-06-28

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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#밥솥#계란찜#새우계란찜
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