숙주 요리 / 숙주 동그랑땡

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요알남Mingstar

숙주 요리 / 숙주 동그랑땡

어린 싹으로 녹두의 영양소와 비타민을 모두 가지고 있다. 인도네시아의 숙주는 한국처럼 상태가 좋지 못합니다. 그래도 제일 좋은 상태의 숙주를 사서 만들었습니다. 숙주로 다양한 반찬을 만들어보세요.
05:18초 부터 보세요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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간 돼지고기에 소금, 후추 밑간한다.

대파는 다져서 준비한다.

숙주는 뜨거운 물에 데쳐 잘게 자른다.

돼지고기에 간장, 계란, 빵가루, 다진 대파, 숙주를 넣고 섞는다.

프라이팬에 구워준다.

숙주동그랑땡 관련 상품

등록일 : 2020-04-25 수정일 : 2020-04-27

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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댓글 2

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