Name: #어묵요리 #밑반찬 #매운어묵유부볶음만들기 #매콤한 만능양념에 볶아낸 어묵유부볶음!!
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 사각어묵 5장; 절단 유부 1컵; 고추장 1작은술; 고춧가루 1작은술; 매실액 1큰술; 후추 1작은술; 썬파 1큰술; 다진마늘 1작은술; 참기름 1작은술; 통깨 1작은술

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강철새잎

#어묵요리 #밑반찬 #매운어묵유부볶음만들기 #매콤한 만능양념에 볶아낸 어묵유부볶음!!

담백한 어묵유부볶음을 만들고는 똑같은 재료에서

양배추만을 제외하고는 유부와 어묵을 넣고 또 냉파할 것이 없나 싶어서 보니까

달걀지단이 있더라구요. 그래서 그것도 넣어서 만든

매운버전의 어묵유부볶음입니다.

매운양념장은 만들어 놓았던 만능매운양념으로 사용하였고요.

재료에는 단촐하게 간단하게 만들 수 있는 양념장 재료를 올려 놓았습니다.

좀더 진하고 매운 양념장을 만들고 싶으시다면 아래의 레시피를 참고하시면 될 듯 싶습니다.

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
5장 구매
절단 유부
1컵 구매
고추장
1작은술 구매
고춧가루
1작은술 구매
매실액
1큰술 구매
후추
1작은술 구매
썬파
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

어믁을 사각으로 큼지막하게 썰어서 준비해 놓습니다.

유부도 준비해 놓았고요. 어묵도 넣어 주고요. 팬에 기름 두르고는 볶아 주는데 이번에는 매운양념장을 넣어서 같이 볶아 줍니다.

마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려서 마무리합니다. 참기름을 뿌리실때에는 불을 끄고 둘러 주시고 잘 섞어 주시면 됩니다.

매운만능양념으로 간단하게 만든 매운어묵볶음 완성입니다. 간단하죠. 냉파를 하기 위한 밑반찬이지요.

매운어묵유부볶음 관련 상품

등록일 : 2020-04-08 수정일 : 2020-04-08

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

#어묵요리 #어묵볶음 #매운양념 #만능매운양념 #매운어묵볶음 #밑반찬 #밥반찬

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