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노루네

봄향기 가득한 달래 굴전

생굴 못 먹는 분은
달래전 부쳐 봄향기 느껴 보세요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란 2개를 풀고 달래는 잔수염을 자르고 손질해 씻어 물기를 제거하고 2센치 길이로 잘라줍니다

달래 손질법 레시피

홍고추도 썰어 넣고
손질한 굴은 봉지에 담아 밀가루 2스픈 넣어 쉐킷쉐킷~
밀가루 묻힌 굴을 넣어 계란물을 입혀 줍니다
식용유 두룬 팬에 계란물 묻힌 굴을 한수저씩 떠 올려
앞뒤로 노릇하게 지져냅니다
초간장이나 양념장 곁드려 냅니다

등록일 : 2020-04-01 수정일 : 2020-04-01

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레시피 작성자About the writer

노루네

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