Name: 봄향기 가득한 달래 굴전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 굴1공기; 달래1팩; 홍고추1개; 겨란2개; 밀가루 2스푼; 소금

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729

노루네

봄향기 가득한 달래 굴전

생굴 못 먹는 분은
달래전 부쳐 봄향기 느껴 보세요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
1공기 구매
달래
1팩 구매
홍고추
1개 구매
겨란
2개 구매
밀가루
2스푼 구매
소금
구매

노하우

조리순서Steps

계란 2개를 풀고 달래는 잔수염을 자르고 손질해 씻어 물기를 제거하고 2센치 길이로 잘라줍니다

달래 손질법 레시피

홍고추도 썰어 넣고

손질한 굴은 봉지에 담아 밀가루 2스픈 넣어 쉐킷쉐킷~

밀가루 묻힌 굴을 넣어 계란물을 입혀 줍니다

식용유 두룬 팬에 계란물 묻힌 굴을 한수저씩 떠 올려

앞뒤로 노릇하게 지져냅니다

초간장이나 양념장 곁드려 냅니다

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등록일 : 2020-04-01 수정일 : 2020-04-01

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노루네

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