청포도&딸기 타르트 만들기

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CalliopeLife

청포도&딸기 타르트 만들기

청포도와 딸기의 조합이 너무 좋아
받는 분들마다
다시 생각나는 타르트라는 말에
선물용으로 자주 만들었어요.
요즘 딸기 맛있더라구요.
베이킹 하시는 분들 만들어 보셔도 좋을 것 같아요.

4인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[속 재료]

[장식]

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 청포도 보관법

▶ 블루베리 보관법

▶ 오렌지 손질법

▶ 오렌지 조리법

▶ 오렌지 보관법

조리순서Steps

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@6918321
타르트지 만드는 방법입니다.
참고 하세요.

속 재료 준비합니다.
속 재료는 타르트 1개 분량 입니다.

장식할 과일도
준비해 주세요.

실온의 크림치즈를 휘핑 한 후
설탕을 3번 정도
나누어 넣으며 휘핑해 주세요.

크림치즈에 플레인 요거트를 넣고
약한 단계에서 잘 휘핑합니다.

생크림 150g에
오렌지 술 넣어주세요.

생크림을 소프트하게
70% 정도만 올려줍니다.

휘핑했던 생크림을 3번 정도 나누어 가며
크림치즈에 넣어 주걱으로
잘 섞어 줍니다.

속 재료 완성됐어요.

타르트지에 크림치즈를
가득 채워 주세요.

장식할 딸기와 청포도는
반으로 쪼개어 준비합니다.

크림치즈 위에 딸기와 청포도를
반으로 잘라 예쁘게 올리고
녹차 크런치, 슈거파우더 뿌려줍니다.
청포도&딸기 타르트 완성입니다.

같이 만들었던
다른 디자인 입니다.

가장자리에 커피 크런치
뿌려 장식한 타르트~~!!

딸기, 청포도, 오렌지,블루베리
올려 장식한 타르트~~!!
다양하게 만들어 선물해도
좋을 것 같지요? ^^

청포도,딸기 타르트는
선물로 보냈어요.

: 냉장고에서 2시간 정도 굳혀 먹으면
크림치즈가 단단하면서 시원하니
더 맛있답니다.
좋아하는 과일 올려 선물해도 좋고
집에서 만들어 디저트로 먹어도
좋을 것 같아요.^^

청포도딸기타르트 관련 상품

등록일 : 2020-03-29 수정일 : 2020-03-30

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/tnstnr001

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 2

오말선 2023-03-04 15:06:37

응용해서 이렇게 만들어 보았습니다. 집들이 선물로 준비해보았습니다. 레시피 감사합니다^^

HE2 2020-04-20 20:21:08

크림대박이에용♡좋은레시피감사합니다

쉐프의 한마디2020-04-21 16:06:38

감사합니다.^^ 오렌지, 딸기도 꿀 조합이죠? 맛있어 보여요.^^

댓글 3

#딸기타르트 #청포도타르트 #후르츠타르트 #타르트 #선물용

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