♥[신혼밥상] 양송이브로콜리볶음

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 양송이브로콜리볶음

영양만점! 10분 완성~
봄을 부르는 초간단 밑반찬
초록빛이 선명할 수록 기분 UP
달큼한 굴소스에 볶아서 한번 먹어 보면
식욕이 마구마구 솟아 오르는 집반찬입니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양송이버섯
15꼭지 구매
브로콜리
1송이 구매
통마늘
7쪽 구매
대파
1대 구매
굴소스
1.5큰술 구매
굵은소금
1/2스푼 구매
설탕
1티스푼 구매
후춧가루
적당히 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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냄비에 물을 붓고 소금 반스푼을 넣어 팔팔 끓여주세요.

브로콜리를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

대파랑 통마늘을 썰어주세요.

양송이버섯은 꼭지를 따서 2등분 또는 4등분으로 잘라주세요.

볶으면 작아져서 반으로 자르는 것 추천!

브로콜리는 끓는 물에 약 2분 정도 데친 후 체에 밭쳐 찬물에 헹군 다음 물기를 빼주세요.

달군팬에 식용유를 두르고 마늘과 대파를 중약불에서 약 30초정도 볶아주세요.

양송이버섯과 데친 브로콜리를 넣어주세요.

굴소스 1.5스푼과 설탕 1커피스푼을 넣어주세요.

굴소스가 없다면 설탕 1티스푼+양조간장 1.5스푼을 넣고 볶아주세요.

후춧가루를 톡톡하고 중불에서 2분간 볶은 후 가스불을 꺼주세요.

참기름 살짝 넣어 가볍게 섞어주면 영양만점 밑반찬 완성!

: 브로콜리는 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐야
초록빛이 더욱 선명 선명하게 잘 살아나요.

양송이브로콜리볶음 관련 상품

등록일 : 2020-03-24 수정일 : 2020-03-30

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 5

쭈연배우 2020-12-15 21:54:42

밥에 얹어 같이 먹으니 맛있어요~!ㅋ

천천히 2022-05-22 22:03:57

너무 맛있어요!! 건강한 느낌

june hwang 2021-08-23 13:48:20

디톡스는 언제나 옳습니다

댓글 1

#신혼밥상 #양송이브로콜리볶음 #양송이볶음 #브로콜리 #영양식 #밑반찬 #초간단반찬만들기 #다이어트식단 #10분반찬 #입맛없을때

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