Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,003
상품목록
main thumb
햇살머금은집

쉬운반찬 어묵채볶음 만드는법 도시락반찬

아이들도 잘 먹는 밑반찬 어묵볶음 만들어 볼께요.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
빨갛게 고추장에 어묵볶음
어묵채조림해도 맛나지요
오늘은 그냥 간장 조름 넣고
어묵채 간장볶음만드는법 소개해 드릴께요.
우선 준비해 둔 어묵은 기름기가 많은 것이 싫으신
분들은 물에 한번 헹구어 요리하심 기름기가
덜 생겨요.
어묵을 채를 썰어서 준비해 주시구요,.
후라이팬에 올리고 기름 약간 두르고 볶아 주세요.
그리고 양파도 넣어 주세요.
그리고 간장1t과 설탕1t으로 간을 맞추어 주세요.
간마늘1/2t.흑임자도 넣어 주세요.
후추도 약간 넣어 주시구요.
그리고 어느 정도 볶아져서 간이 밴거 같음
국물이 거의 없지요.
그럴 때 물을 1/3 컵 정도 넣어 주세요.
그럼 너무 국물이 많은거 아냐?
하실 수도 있지만 어묵이 물을 다 흡수하면서
졸여지면서 식어도 딱딱하거나 마른거 없이
수분을 먹은 부드러운 어묵볶음으로 탄생한답니다.
꼭 거의 졸여 지면 물을 약간 넣었다가
그다음 다시 졸여 주세요.
그럼 부드러운 맛이 오래 지속되는 부드러운 어묵 볶음을 맛보실
수 있답니다.

등록일 : 2020-03-19 수정일 : 2020-03-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
참치김치찌개 맛보장 레시피
더보기
들깨미역국 맛보장 레시피
더보기
치즈토스트 맛보장 레시피
더보기
단호박죽 맛보장 레시피
더보기
막국수 맛보장 레시피
더보기
쪽파김치 맛보장 레시피
더보기
전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피
더보기
약고추장 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
냉이무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피