Name: 달래 요리 / 달래 된장찌개
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 달래 100g; 두부 1/4모; 양파 1/4개; 대파 1대; 멸치육수 500ml; 된장 2Ts; 고춧가루 1/2Ts

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요알남Mingstar

달래 요리 / 달래 된장찌개

매운맛과 향이 있는 달래는 ‘알리신’ 성분을 갖고 있어 원기회복과 자양강장 효과가 있다. 03:29초 부터 보세요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달래
100g 구매
두부
1/4모 구매
양파
1/4개 구매
대파
1대 구매
멸치육수
500ml 구매
된장
2Ts 구매
고춧가루
1/2Ts 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

달래는 먹기 좋게 자른다.

두부는 주사위 모양으로 자른다.

양파는 주사위 모양으로 자른다.

대파는 어슷 썰어 준다.

냄비에 멸치육수를 넣는다.

끓어오르면 된장, 고춧가루, 두부, 양파를 넣고 끓인다.

마지막에 대파, 달래를 넣고 끓인다.

달래된장찌개 관련 상품

등록일 : 2020-02-27 수정일 : 2020-02-27

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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