에어프라이어 고구마카라멜맛탕:카라멜♥사심가득 담아

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재미마미

에어프라이어 고구마카라멜맛탕:카라멜♥사심가득 담아

에어프라이 들이고
부담없이 만드는 것 중 하나가
고구마맛탕이에요.

튀김에 대한 부담이 적어지니
시럽 만드는 것 정도는 일도 아니죠.
다 귀찮으면 조청, 꿀만 묻혀 먹어도 되고요.
고구마맛탕도 엿처럼 끈적끈적 쫀득하게 만들 수 있고
시럽을 투명한 사탕처럼 굳힌
빠스스타일로 만들어 먹을 수 있어요.
그런데 그것도 자주 해먹다 보니
좀더 달리해 먹을 방법이 없을까
궁리를 하게되었고 카라멜팝콘처럼 카라멜고구마맛탕도 만들게 되었어요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

손질 고구마
350g 구매
설탕
4큰술 구매
물
4큰술 구매
우유
1.5큰술 구매
버터
25g 구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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고구마는 적당한 크기로 썰어
에어프라이어 200도12분 뒤집어서 5분 굽는다

에어프라이어

물과 설탕을 젓지않고 끓인다

설탕이 녹으면 우유와 버터를 넣는다

카라멜시럽이 완성되면 구운 고구마를 넣어 골고루 묻혀준다

고구마카라멜맛탕 관련 상품

등록일 : 2020-02-25 수정일 : 2020-09-21

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#고구마맛탕 #에어프라이어고구마 #카라멜시럽만들기 #카라멜고구마맛탕 #고구마카라멜맛탕 #간식

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