숙주 어묵 볶음..

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윤씨네삼남매

숙주 어묵 볶음..

숙주 한봉지와 어묵으로 초간단 반찬 만들었어요~

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

숙주
1봉지 구매
어묵
3장 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
부추
조금 구매

[양념]

식용유
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
굴소스
1.5큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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우선 숙주 1봉지 뜯어 깨끗하게 씻어 주세요~

어묵 3장은 길쭉하게 채 썰어 주고요.

양파, 청양고추, 부추, 어묵을 준비해줍니다.

웍에 식용유 2큰술 넣고 다진마늘 1큰술 넣어 들들 볶아주다가..

어묵, 양파, 청양고추 넣고 볶아줍니다.

우선 굴소스 반큰술 넣고 밑간 해주고요.

숙주 1봉지 몽땅 넣어줍니다.

그런다음 여기에 굴소스 1큰술 더 넣어줍니다.

굴소스는 입맛에 맞게 가감해주세요~

다 볶아졌으면 부추 올려주고요..

골고루 섞어줍니다.

마지막에 참기름 1큰술과 통깨 1작은술 뿌려주면 숙주 어묵 볶음 완성입니다.

: 어묵이 간간하니 굴소스는 입맛에 맞게 가감해 넣어주세요~

숙주어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2020-02-03 수정일 : 2020-02-04

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 4

코코순자맘 2020-04-30 18:55:08

간단하게 맛난반찬만들수있네요

쉐프의 한마디2020-05-01 12:38:32

네.. 어려우면 저도 힘들거 같아요..ㅋㅋ 감사합니다. 즐거운 연휴 보내세요^^

이쁜라엘 2021-05-26 16:11:05

별기대안했는데 정말 맛있어요^^

쉐프의 한마디2021-05-26 17:53:34

감사합니다^^

사남매맘4 2020-10-22 18:34:33

맛있어요 콩나물 잡채느낌ㅎㅎ

쉐프의 한마디2020-10-23 09:30:10

그렇네요^^ 콩나물잡채^^ 고기가없어 어묵을 대신 넣엇는데 맛있더라구요^^ 감사합니다~~^^

댓글 0

#숙주어묵볶음 #숙주 #어묵 #볶음요리 #밑반찬 #초스피드요리 #간단요리

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