간단한 멸치볶음

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내사랑쐬주

간단한 멸치볶음

비린맛을 싫어해서 마늘에 볶아서 먹지요ㅋ

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잔멸치
1개 구매
다진마늘 듬뿍
1t 구매

[양념]

올리고당
4t 구매
깨
1t 구매
식용유
적당히 구매

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 올리고당 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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팬에 식용유를 넣고
가열한 후 다진마늘을 넣고
볶아주세요
약간 갈색이 변할때까지~

잔멸치는 망에 넣고
털어주시고
국그릇으로 1개 사용할꺼심요

1)이 갈색으로 변하면
2)번 넣어서 볶아주세요
볶다보니 기름이 별로 없어서
2t정도 넣고 함께 잘 골구루
섞어주세요
싱거우면 간장넣어주셔도 되구여
전 멸치가 짜서 생략~^^
여기에 올리고당4t를 넣고
불을 끄고 버무려주세요
(달달하게 드시고 싶으면 더 추가하시구여ㅋ)

깨도 넣으시면
멸치볶음 완성*^^*

멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2020-01-29 수정일 : 2020-01-29

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레시피 작성자About the writer

내사랑쐬주

건강하게 해주소서~(*´ ˘ `*)

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