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캔캔맘

임성근의 수성심 도가니수육 집에서 맛있게 먹어요~^^

홈쇼핑에서 산 임성근의 수성심 도가니수육을 집에서 간단하게 조리해 먹을수 있어요.
꼬들꼬들한 도가니수육을 양념장에 찍어 먹으면 그맛이 일품입니다!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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냉동실에 보관해둔 도가니수육을 꺼내 흐르는 물에 담가 해동을 시켜 줍니다.
냄비에 도가니수육을 넣고 소주 1컵을 넣어 줍니다.
뚜껑을 닫고 꿇여 줍니다.
도가니수육이 끓으면 불을 꺼 줍니다.
흐흐는 찬물에 휑궈 준뒤, 채반에 올려
물기를 빼줍니다.
간장, 식초,고춧가루,통깨,대파 쏭쏭 썰어 놓은거 넣고 양념장을 만들어 줍니다.
도가니수육을 접시에 담고 통깨를 팍팍뿌려서 양념장과 내시면 됩니다.
팁-주의사항
1.소주를 넣어 고기 잡내를 잡아줍니다.
2.끓인 수육을 차가운 물에 씻어주면 더욱 탱글탱글한
도가니수육의 식감을 맛볼수 있어요.
3.양념장 간은 개인의 입맛에 맞게 가감하시면 됩니다.

등록일 : 2020-01-29 수정일 : 2020-01-29

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레시피 작성자About the writer

캔캔맘

캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

요리 후기 1

기쁜 소리 2020-01-29 18:42:46

초간단 레시피 네요^^ 간장만 맛있게 만든다면 ~~ 

댓글 0
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