떡만두국 맛있게 끓이는 법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,596

상품목록

스마일로즈의건강밥상

떡만두국 맛있게 끓이는 법

한우 국거리를 푹 삶아서 손으로 쪽쪽 결대로 찢은 다음 양념을 해 놓으면

떡국 끓일 때도 국을 끓일 때도 조금은 더 고금스럽게 끓일 수 있지요~!~
이번 구정 명절이 이번 달 25일이네요

얼마 안 남은 구정 명절 가까운 친척과 부모님 그리고 존경하시는 분들께

어떤 선물을 해야 할지 벌써부터 걱정이 되시지요~!~

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[재료]

국간장
1큰술 구매
김
1/2장 구매
소금
1/3작은술 구매
후추
약간 구매
대파
1/2개 구매
계란지단
구매

[고기양념재료]

다진마늘
1큰술 구매
깨소금
구매
국간장
1큰술 구매

노하우

▶ 국간장 조리법

▶ 김 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고기가 잠길 만큼 물을 부어준 후 설탕 2 큰 술을 넣고 담가 놓았어요~!~

6시간 담가 놓았더니 핏물이 잘 빠졌네요~!~

물이 팔팔 끓을 때 핏물 뺀 고기를 넣어줍니다
중간에 거품을 걷어내줍니다

고기가 잘 익었어요
꺼내서 식힌 다음 결대로 찢어줍니다

국간장 1 큰 술과 깨소금 다진 마늘을 넣고 조물조물 무쳐줍니다

떡은 미리 물에 잠시 담가놓았다가 씻어 건져 물기를 빼줍니다

국거리를 푹 끓인 국물을 기름기는 걷어내줍니다
떡은 깨끗하게 씻어서 물기를 빼준 다음 국물이 끓을 때 넣어줍니다
냉동실 만두도 같이 넣어줍니다

떡과 만두가 잘 익을 때 가지 팔팔 끓인 다음 간은 국간장으로 해주고
부족한 간은 소금으로 해줍니다
마지막에 후추를 톡톡 넣어줍니다

유기그릇에 담은 다음 김썰은것과 계란지단을 올려주고 양념한 고기를 올려줍니다
썰어놓은 대파도 넣어주면 맛있는 떡만두국이 완성됩니다

얼마 안 남은 민족의 대명절 구정에 맛있는 떡국 끓여드셔야겠지요
나이 한 살 더 먹는 건 싫지만 떡국은 한 그릇으론 부족하답니다

계란지단을 넣어주어야 떡국이나 요리의 진정한 멋을 살려주는 것 같지요
지단을 올리거나 통깨를 솔솔 뿌려주는 이유는
누가 요리에 손을 대지 않았다는 표시이기도 하답니다

떡만두국 관련 상품

등록일 : 2020-01-06 수정일 : 2020-01-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

댓글 0

#떡국 #떡만두국 #명절떡국 #고기삶는법 #떡만두국황금레시피 #떡국맛있게 #끓이는법

파무침 맛보장 레시피

1

백종원 파무침

아이홈미트

4.9(41)
2

진짜 쉬움. 고기구울 때 필수 2종 반찬! 고깃집 파무침, 양파초절임 만들기

얌무

5.0(26)
3

백종원 파무침 만들기 - 삼겹살 단짝!

고래언니

4.9(17)
4

파절이 파무침 # 돼지고기 삼겹살 찰떡궁합

숑하우스

4.9(13)

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(381)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(55)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(38)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(14)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(33)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(56)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(31)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(210)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(20)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

소고기미역국 맛보장 레시피

1

엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법

베리츄

5.0(1,335)
2

꿀처 소고기미역국

♡꿀처♡

4.9(156)
3

소고기미역국 끓이는 법

시크제이맘

4.9(60)
4

쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

율맘써니

4.9(41)

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(704)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(246)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

5.0(243)
4

메추리알장조림

Hobby_Food

4.9(83)

돼지고기두루치기 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지고기 두루치기

♡꿀처♡

4.9(224)
2

돼지고기 김치 두루치기, 두부와 함께, 술안주

김쭈

5.0(56)
3

돼지고기김치 두루치기.....술안주로도 GOOD~~

빛날썬

5.0(52)
4

돼지고기 두루치기 황금레시피 따라잡기 :)

달콤한꿀호떡

4.8(36)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(732)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(119)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(100)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(43)

콩나물볶음 맛보장 레시피

1

쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~

자유부인식당

4.9(88)
2

무치지 말고 볶으세요! 아삭하고 맛있는 5분 완성 매콤 콩나물볶음

꽃마리♡

4.9(55)
3

[콩나물볶음] 간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기 -양싸

양싸

4.9(32)
4

콩나물볶음 쉽고 간단해요~ 정월대보름 나물만들기①

쑤이

4.9(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.