Name: 우엉 요리 / 우엉 밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 우엉 70g; 불린쌀 200g; 간돼지고기 30g; 소금 1꼬집; 후춧가루 1꼬집; 식용유 1Ts; 물 200ml

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요알남Mingstar

우엉 요리 / 우엉 밥

우엉으로 밥을 만들어 드세요~~

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우엉
70g 구매
불린쌀
200g 구매
간돼지고기
30g 구매
소금
1꼬집 구매
후춧가루
1꼬집 구매
식용유
1Ts 구매
물
200ml 구매

노하우

조리순서Steps

우엉은 껍질을 제거 후 어슷 썰어준다.

쌀은 불려서 준비한다.

간 돼지고기에 소금, 후춧가루 밑간한다.

프라이팬에 식용유를 넣고 고기와 우엉을 볶아준다.

냄비에 불린 쌀, 물, 볶은 고기와 우엉을 넣는다.

: * 간장 양념장을 만들어 같이 드세요.
* 쌀뜨물, 다시마 육수를 사용하시면 더 맛있어요.
* 압력밥솥을 사용하셔도 됩니다.

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등록일 : 2020-01-06 수정일 : 2020-01-06

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

#우엉 #우엉 #요리 #우엉 #반찬 #우엉 #활용 #우엉 #레시피 #우엉 #밥 #우엉밥 #Burdock #일상

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