소고기콩나물국 # 국밥 # 진한 국물요리

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요리조이

소고기콩나물국 # 국밥 # 진한 국물요리

뜨끈 뜨끈 고기와 콩나물 향이 진동하는 건강 영양 소고기콩나물국 주말 아점으로 좋아요 국밥으로 말아서 달걀 반숙 올리고 터트려 먹어도 좋아요
간단하면서 한그릇에 골고루 다 들어있어요

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
300g 구매
콩나물
270g 구매
배추잎 소
3장 구매
느타리버섯
2덩어리 구매
대파
1.5개 구매
고추
3개 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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콩나물을 준비합니다
배추잎을 먹기 좋게 잘라서 준비합니다

중멸치 한줌, 느타리버섯 두덩이, 대파 1과1/2개를 썰어서 준비합니다

끓일 남비에 고기를 잘 펴 주세요 고기 위에 고추가루 4T, 국간장 3T, 참기름 2T 넣고 센불에 볶아주세요 그리고 바로 물을 남비의 1/2정도 넣고 끓여주세요

고기를 가위로 먹기 좋게 잘라주고 멸치를 넣어 주세요

국물이 끓으면 콩나물과 배추를 넣고 섞어주세요

준비한 느타리버섯을 넣어 주세요

대파를 넣어 주세요

냉동실에 있는 고추를 썰어 넣어 주세요 다진마늘 2T 넣어 주세요

간을 보고 싱거우면 소금을 넣고 끓여 주세요

센불에 끓으면 완성 입니다

: 고기와 야채를 푹 끓여 주세요 국밥으로 먹으면 간편해요 달걀 후라이와 같이 먹었어요

소고기콩나물국 관련 상품

등록일 : 2019-12-28 수정일 : 2019-12-29

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

댓글 2

#소고기콩나물국 #영양 #해장 #국밥 #버섯 #얼큰

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