에어프라이어 김구이와 돌자반.

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밥순이네

에어프라이어 김구이와 돌자반.

겨울이 되니 가족들이 좋아하는 김을 에어프라이어로 구워 밑반찬으로 만들었어요.
김 굽는게 쉬우면서도 부스러기가 날려 번거러웠는데 에어프라이어 덕에 쉽고 간편하게 구웠습니다.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 포도씨유 조리법

동영상

조리순서Steps

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돌자반은 손으로 작게 뜯어 줍니다.
부스러기가 굉장히 많이 날려요..
반드시 깊은 볼에 뜯어 넣어 주세요.

죽염과 포도씨유를 뿌려 버무려 줍니다.
기름이 골고루 묻어야 잘 구워져요~

버무린 돌자반은 에어프라이어 평평하게 펴준 뒤 120도 15분 골고루 익도록 뒤적거려 10분 구워 주세요.
처음에 온도를 150으로 맞췄더니 타는 냄새가 나서 120으로 맞췄더니 맛있게 잘 되더라구요.
노릇하게 구워 지면 완성됩니다.
에어프라이어 마다 다르니 타는지 보고 온도를 조절해 주세요.

김은 너무 크면 열선에 닿아 탈수 있으니 반잘라 4등분으로 자릅니다.
김도 마찬가지로 너무 크게 잘라 태운적이 있어서 작게 잘랐어요.

도자기 그릇이나 유리용기에 김을 넣어120도 20분 맞춰 타는지 잘 보고 위아래로 자리를 바꿔 줍니다.
용기에 넣어 구우면 조금씩 구울수 있고 자리 바꿀때도 수월 하더라구요.

에어프라이어

바삭한 에어프라이어 김구이도 완성 됐어요.

: 김은 얇고 열에 약해서 한눈 팔면 금방 타요.
에어프라이어 마다 다르니 옆에서 지켜보고 있다 타는 냄새가 나면
재빨리 온도를 낮춰 보면서 구워 주세요.

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등록일 : 2019-12-13 수정일 : 2024-03-09

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레시피 작성자About the writer

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

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#에어프라이어 #에어프라이어요리 #에어프라이어김굽기 #에어프라이어김구이 #파래자반 #파래자반만들기 #밑반찬

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