Name: 에어프라이어 고구마맛탕:원팬요리에 도전한다
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고구마 4개; 식용유 1큰술; 꿀 1큰술; 조청 2큰술

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재미마미

에어프라이어 고구마맛탕:원팬요리에 도전한다

맛없는 고구마의 변신, 에어프라이어를 이용해 맛탕을 쉽고 편하게 만들었어요. 심지어 에어프라이어용 실리콘용기 하나로 끝내는 원팬요리랍니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마
4개 구매
식용유
1큰술 구매
꿀
1큰술 구매
조청
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

고구마는 한입 크기로 썰어 물에 10여분 담갔다 꺼내 물기를 제거한다

실리콘용기에 고구마를 담고 식용유로 버물버물한다

180도에 15분 돌린 후 뒤적이며 용기에 고인 식용유가 고구마에 고루 묻게 해준다.

에어프라이어

180도에서 다시 5분 더 돌린 후-

꿀과 조청을 넣어 섞는다

용기를 들고 위아래로 털듯 흔들어주면 잘 섞인다

하루견과를 다져넣는다

에어프라이어 200도에서 3분쯤 돌린다

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등록일 : 2019-12-05 수정일 : 2020-09-21

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재미마미

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#에어프라이어 #맛탕 #고구마맛탕 #간식 #고구마요리 #겨울 #원팬요리

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