목우촌 인싸요리 중국당면 까르보나라

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농협목우촌

목우촌 인싸요리 중국당면 까르보나라

요즘 이거 먹어야 ‘인싸’

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

동영상

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중국당면을 찬물에 6시간 정도 불려 놓아주세요.

시간이 없으면 끓은물에 직접 끓이신 후 찬물에 헹궈주셔도 됩니다.

목우촌 프라임 비엔나 소시지를 썰어주세요.

식감을 위해 절반 엇썰기 후 칼집을 내어줍니다.

청양고추를 쏭쏭 썰어주세요.

마늘도 쏭쏭 썰어주세요.

느타리버섯을 가닥가닥 떼어 준비해주세요.

예열 된 후라이팬에 마늘을 넣고 살짝 볶은 후 그위에 소시지와 버섯, 고추을 넣고 함께 볶아줍니다.

볶은 야채위에 까르보나라 소스(350g)와 미리 준비해둔 중국당면을 넣고 말캉말캉 부드러워질때까지 볶아주면 완성!

등록일 : 2019-11-29 수정일 : 2019-12-09

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레시피 작성자About the writer

농협목우촌

원칙을 지키는 햄. 건강한 식품 농협목우촌

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#농협목우촌 #중국당면 #까르보나라 #파스타 #면요리 #간편식 #인싸요리 #일상 #특별식 #술안주

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