Name: 밥 비벼먹으면 맛있는 카레국물떡볶이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식용유 1큰술; 양파 1개; 갈은 돼지고기 70g; 고운고추가루 2.5큰술; 물 5컵; 떡국 떡 2컵; 설탕 2큰술; 소금 1작은술; 고형카레 2조각 50g; 삶은 계란 3개; 대파 1대; 당근 1/8개

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배고픈엄마

밥 비벼먹으면 맛있는 카레국물떡볶이

떡국떡으로 국물떡볶이 만들었습니다. 고형카레 2조각넣어 카레향과 맛이 폴폴~ 나는 카레국물떡볶이를 만들고 보니 여기에 밥을 아니 비벼먹을 수가 없네요. 국물에 밥 비벼먹어도 맛있는 카레국물떡볶이입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

달군 냄비에 식용유 1큰술을 두르고 양파 1개를 채썰어 넣고 볶아 줍니다.

양파가 노릇하니 볶아지면 갈은 돼지고기 70g을 넣고 함께 볶아 줍니다.

고기가 완전히 익으면 고운 고추가루 2+1/2큰술을 넣고 타지않게 고루 볶아 줍니다.

그리고 물 5컵을 붓고 떡국떡 2컵을 단단한 채로 한번 씻어 넣고 설탕 2큰술, 소금 1작은술을 넣고 떡이 눌어 붙지 않게 저어주면서 끓여 줍니다.

국물이 전체적으로 고르게 한번 팔팔 끓으면 중~약불로 불을 줄이고 고형카레 2조각(50g)을 넣고 저어주면서 녹여 줍니다.

그리고 삶은 계란 3개를 껍질벗겨 넣고 마지막으로 당근 1/8개를 채썰어 넣고 대파 1대를 곱게 어슷썰어 넣고 한번 더 끓여 줍니다.

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등록일 : 2019-11-18 수정일 : 2019-11-21

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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