맛있는 콩나물국ㅣ해장에 제격인 칼칼한ㅣ

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집밥한그릇

맛있는 콩나물국ㅣ해장에 제격인 칼칼한ㅣ

숙취해소에 최고인 콩나물국 입니다!!
칼칼한 맛이 일품이라고 남편이 칭찬하네요! :)
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1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물 1봉지
500g 구매
대파
1/3개 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 국간장 조리법

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에코백 샘플

재료

파를 잘게 썰어주세요

고추는 반으로 갈라 씨를 빼주세요

씨를 뺀 고추를 잘게 썰어주세요

냄비에 물을 1L 넣어주세요

불을 올리고 해물 다시 팩을 넣어주세요

육수가 충분히 우러나면 다시 팩을 건져주세요

콩나물 투하!

이제 뚜껑을 닫고 5분정도 끓여주세요

이제 간을 맞출 차례에요

국간장 1/2큰술을 넣고

맛소금 2작은술을 넣어주세요

다진 마늘 2큰술도 넣어줄게요

마지막으로 파와 청양고추도 넣어주세요

노란색, 초록색, 빨간색이 어울어져 예쁘게 끓고 있어요

이제 그릇에 담아볼게요

시원한 콩나물국 완성!:)

오늘 하루도 건강한 집밥 챙겨드세요!
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: 냉장고에 넣어두었다가 시원하게 드셔도 일품 입니다!^^

콩나물국 관련 상품

등록일 : 2019-11-14 수정일 : 2019-11-16

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레시피 작성자About the writer

집밥한그릇

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댓글 1

#콩나물 #해장 #칼칼한 #초간단 #콩나물국 #얼큰한국 #시원한국 #요리초보 #초보요리 #간단한국 #해장국

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