Name: ♧ 초간단 버섯부침 ♧
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 표고버섯 2개; 느타리버섯 1덩어리; 시금치 3잎; 허브솔트 톡톡; 함초금 조금; 마늘 1개; 고추가루 1T

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요리조이

♧ 초간단 버섯부침 ♧

저녁준비하다가 완전 초간단으로 만든 버섯 부침이에요
버섯이 좀 많이 들어갔는데 몸에 좋은 버섯 드실 분들 만들어보세요

3인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

표고버섯
2개 구매
느타리버섯
1덩어리 구매
시금치
3잎 구매

[양념]

허브솔트
톡톡 구매
함초금
조금 구매
마늘
1개 구매
고추가루
1T 구매

노하우

조리순서Steps

표고버섯은 채썰고 느타리버섯 은 손으로 쪼개서 놓고 시금치잎은 적당히 채썰어 팬에 넣고 편으로 썬 마늘 넣고 기름 두른후 볶아줍니다

허브쏠트와 고추가루 뿌려요

그 위에 달걀 2개 풀어주고 함초금 (소금) 뿌려줍니다

요리젓가락으로 달걀을 풀어주고 팬 뚜껑을 덮고 불은 중 약불로 줄입니다

뚜껑을 여니 바닥이 잘 익었어요 달걀말이 처럼 양쪽을 접어줍니다

: 먹기 전에 적당한 크기로 썰어주면 좋습니다
케찹을 곁들여도 좋습니다
참고로 버섯은 농약을 뿌릴수 없기 때문에 간단히 세척하면 되고요 모든 종류의 버섯은 우리몸에 다 좋답니다 많이 드세요~

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등록일 : 2019-11-03 수정일 : 2019-11-03

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#버섯 #부침 #달걀말이 #초간단요리

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