♧ 우삼겹 과 겨자소스 ♧

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요리조이

♧ 우삼겹 과 겨자소스 ♧

폭풍 냠냠 맛있는 저녁시간이에요 ~#
가름이 먾이 나오는 우삼겹을 야채와 겨자소스로 찍어 먹었어요
푸짐한 밥상에 빵빵하네요~#

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우 삼겹
400g 구매
양파
적당량 구매
버섯
적당량 구매
피망
조금 구매
마늘
4개 구매

[양념]

겨자
2T 구매
꿀
1T 구매
참기름
적당량 구매
허브솔트
톡톡 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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우삼겹을 잘 펴서 허브솔트 뿌리고 센불에 구워요

편마늘을 함께 구워요

키친타월을 펴고 기름을 흡수시켜요

시판 허니머스터드 있지만 겨자와 꿀을 섞어서 만드니까 꿀 향이 잘 나네요
잘 섞어줍니다

버섯과 야채를 채썬 후 기름 두르고 소금 뿌려서 센불에 악혀요

두부는 먹기좋게 썰어서 기름 두른 팬에 앞뒤로 악혔어요

두부와 야채는 접시에 담은 후 참기름을 뿌려줍니다

: 야채와 두부위에 참기름을 뿌려서 향이 좋아요
겨자소스는 기호대로 두부나 고기,오이에 찍어 먹어요
역시 우삼겹이 제일 인기네요 고기는 야채랑 같이 먹어줍니다

우삼겹 관련 상품

등록일 : 2019-11-02 수정일 : 2019-11-03

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#우삼겹 #겨자소스 #야채볶음 #영양식

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