Name: 건강에도 좋고, 색감까지 예쁜 브로콜리 계란말이
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란 4알; 다진브로콜리 2T; 소금 1꼬집

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-Travel HEY

건강에도 좋고, 색감까지 예쁜 브로콜리 계란말이

브로콜리를 넣어 산뜻한 계란말이
도시락반찬으로 딱이예요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
4알 구매
다진브로콜리
2T 구매

[양념]

소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

브로콜리를 다져서 준비해주시고, 계란은 풀어서 준비해주세요.
-각각 따로 그릇에 준비해주세요.

예열된 펜에 올리브유를 두르고, 계란물을 3/5정도 붓고, 브로콜리를 올려주세요

계란을 말아주세요
-약불을 유지해주세요.

남은 계란물도 부어서 똑같이 말아주세요.

같은방법으로 남은 계란도 말아주세요.

: 계란을 마는 타임은 가장자리는 익은상태고 위에가 설익은 상태에서 말아야 계란이 붙어요.
너무 일찍 말다가 찢어졌을 경우 당황하지말고, 뒤집개로 계란을 밀면서 모양을 잡아주세요.
중불로 예열한뒤 약불로 줄여 계속 약불유지해주세요.

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등록일 : 2019-10-26 수정일 : 2019-10-26

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레시피 작성자About the writer

-Travel HEY

T는 숫가락계량 t는 티스푼계량입니다 https://m.blog.naver.com/starrainbear

#도시락반찬 #초간단 #건강 #계란말이 #브로콜리계란말이 #예쁘게만들기 #꿀팁 #밑반찬

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