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혀니ㅋ

수미네 어묵볶음 촉촉하니 좋은데?

이제 저와 이웃이 된지 어느정도 된 분이라면 제가 요 메뉴의 레시피를 꾸준히 자주 올리는걸 아마 아실텐데요 그정도로 저희 신랑이 어묵요리를 좋아해서 자주자주 만들어 주는 편이에요 ​ 오늘 제가 만들어본 요리는 수미네 어묵볶음인데 처음 만들어봤는데 꽤 맛있고 촉촉한게 딱 저희 부부 입맛에 맞아서 이렇게 포스팅 하게 되었어요 :)
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 어묵은 먹기좋게 썰어서 준비해주세요 수미네 어묵볶음은 다른 채소가 들어가지 않았지만 저는 양파도 조금 넣어줬어요 양파는 선택사항이니 참고하세요!
고추장 1/3스푼, 고춧가루 1스푼, 진간장 반스푼, 매실액 1스푼, 꿀 2스푼. 분량의 양념을 볼에 넣어 잘 섞어줍니다
이제 팬에 기름을 살짝 두르고 어묵을 넣어 코팅이 잘 되도록 볶아줍니다
살짝 노릇해지면 양념을 넣어 잘 섞어주세요
양념이 잘 섞여지면 참기름 반스푼과 통깰르 넣어 마무리!!!

등록일 : 2019-10-13 수정일 : 2019-10-17

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레시피 작성자About the writer

혀니ㅋ

http://blog.naver.com/seohyun_9088

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포토 리뷰 3
요리 후기 7

silverfox 2020-01-15 01:21:02

맛있었어요.. 그런데 좀 많이 달아요..^^;; 다음엔 꿀을 반만 넣으면 더 맛있을것 같아요 덕분에 맛나게 잘 먹었습니다..^^ 

요리는잘모름 2019-10-22 18:32:14

마트에서산어묵 한봉지 레시피대로 .. 제가 1병중이라 꿀을더너었나 ㅋ 달콤합니다. 하지만 8순엄마가드실꺼라 맛나다하실꺼라믿어요 

9단지 2020-01-15 10:42:35

제입엔 너무 달아서요 다음에는 덜달게 해야겠어요 촉촉하니 예쁩니다 

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댓글 1
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